2010年10月19日-21日，第二届中国农业投融资洽谈会在中国郑州举办，和讯网将现场全程播报，为您全面呈现中国农业广阔的投资前景，直击中国农业发展的最前沿。以下是国务院发展研究中心农村部徐小青徐部长在论坛上的精彩发言。
今年以来，我们农产品的价格波动是非常大。大家都知道，最早是绿豆，后来是姜蒜，大蒜、姜，另外是棉花、食糖、大豆油的价格，都在成倍的上涨。这里面各有原因，这个不能说一概是农产品的价格，总体上讲，从趋势上讲，中国农产品价格整体上是上涨的。但是，这个价格一个是受到了供求的影响，这是最根本的，还有一些直接的，比如说成本，我们现在成本的因素是日益加剧，农产品的农用生产资料的价格都在上涨。这个都是有数据的，还有一个重要的概况，是过去我们农产品计算成本升高，农民自己投入的劳动是不算钱的，你查我们农本的计算的历史资料，很少算农民投工的投入，但是现在随着农业劳动力的转移，随着农产品商品率的提高，中国的农业发生了，或者是在一个转折性的变化时期，农民的劳动力的价格也增加了，不仅是他打工的钱，就是农民自己从事农业生产，劳动力的价格也显示出来了，这是社会的一种进步。但是，这些都会计入成本。现在比如说一个农户，就拿我们河南为例，我在周口、驻马店、新乡、鹤壁，这些地方都做过调查，都是粮食主产区，现在家里的人，就是老人在家里种地，年轻人外出打工去了，到农忙的时候回来帮助一下，实际上耕地、播种、收，这都是雇机器，都是机耕机收，但是也是忙不过来啊，忙不过来就要雇工人。你要是雇一个小工，干一天的活，至少是一百块钱，还得管人家三顿饭，管人家一包烟，百十来块钱，这个都要计在农产品的价格上。但是这个每一项具体的波动都有原因，比如说绿豆，绿豆有炒作的原因。大蒜就有近期供求波动问题。前几年大蒜价格便宜，全国大蒜种植量减少，原来是将近3千多万亩，2008年一年就减到1700万，减了一半，大蒜的价格自然就上去了。像棉花，2000我们八百万，去年、今年秋收跌到100多万。所以从整体的情况看，这个价格应该是稳定的，我们是希望它稳步稳定的上涨，不希望它大起大落。
现在考察农产品的市场还多了一个因素，就是社会闲散资金，在农产品的市场里面的作用。因为资金它放这儿是要赚钱的，这个东西是压增值的。原来资金去找外币，泡沫破了，弄房地产，泡沫破了，转向初级层，粮食、石油、矿石，这个作用也日益突起，也在我们的农产品市场里头作用在发挥作用。
再有一部分农产品进口非常快，下半年的时候很多人在问，中国是不是要改进口，长期来看，很有可能，像大豆那样，大规模的进口，不会，因为我们玉米产能1.6亿吨，跟总需求基本平衡。但是，有一个情况，刚才张司长也谈到了，比如说粮食跟能源啊，实际上它是一个什么概念呢？就是对于农产品的需求，它数量在增加，而且它的领域在扩大，过去就是吃，加工农产品，现在它是跟生物技术结合，你看它跟什么技术结合，跟生物技术结合，跟能源技术结合，跟其他技术结合的话，它会有许许多多用途和需求。
再有关注的一些问题，就是农田水利的问题，这个我也不多讲，这个是国家要投入的一个重点，水利的问题，今年大规模的水害敲响了，又是一次警示。我们国家现在水库的“带病”，这都有一些数字，我们刚刚对八个省完成了一个水利情况的调查，因为中央最近要开水利工作会议，跟这个有关。这是一个关注的背景性问题。
农民增收，这个不讲了，刚才张司长讲了，实际上它就是农民内部的潜力问题，拉长农业生产链条。因为这里面背后有一个什么样的理论呢？就是讲中国农业，说从传统到现代，这是一个改革，怎么叫做从传统到现在呢？实际上随着经济发展水平的提高，人们，就包括我们所有人在内，他消费结构在变，消费结构在变化，那么他对于生产的结构的变化就提出了要求。过去有一点吃的就行了，现在你说吃小麦，我们不吃了，现在品质低的这种农产品不吃了。所有的，一个是品质的变化要求，安全的要求，消费方式的变化，我很忙，我们就愿意喝一瓶方总的这种蔬菜汁，把所有蔬菜的营养都拿到了，便捷，这个是都在变化的。就是为农产品的链条的拉长，农产品精加工、深加工提出了广阔的背景，需求的市场。我想这是一个大问题。
