上海世博会的展览虽然接近尾声，可是产自怀宁县的黄鳝、草鱼、河蟹等作为特供的水产品，依然在源源不断地送往沪上的各大宾馆和高档饭店。怀宁县的水产品之所以在世博会期间能够倍受青睐，这是因为标准化养殖模式的推广起了很大作用。
标准化生产是品牌建设的基本前提，也是保持水域滩涂渔业资源可持续利用的坚实基础。该县紧紧围绕水产品质量安全中养殖环节这个重点，以“提质增效、渔户增收”为根本目标，突出抓好一个国家级、一个省级、两个市级渔业标准化生态养殖示范区建设和无公害化水产品养殖基地建设。一方面，他们积极组织开展水产养殖业专项执法行动，主要抓好养殖使用证、苗种生产许可证和养殖过程中的药品使用执法大检查，坚决取缔无证生产和查处违法用药行为；另一方面，严格按照无公害化水产品养殖行业操作规程和质量控制标准的要求，重点加强标准化养殖的技术培训，指导各类养殖户按照标准化养殖的要求和方式规范进行生产。到目前为止，该县网箱养鳝生态养殖示范区、麻塘湖水产养殖场、芝麻湖水产养殖场已被省里认定为无公害水产品生产基地，这三个基地所产的黄鳝、青、草、鲢、鳙、河蟹等14种水产品被国家农业部认证为无公害水产品。其中，“麻塘湖”牌系列水产品获得省著名商标，麻塘湖水产养殖场被国家农业部批准为第三批国家级水产健康生态养殖示范场。
