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秋季孩子吃啥最补钙?(2)

时间:2010/10/18 11:09:14 来源:中国食品科技网

    慎选含钙保健品。科学证明,人体缺钙主要是因为膳食结构的不合理而导致钙的摄人量不足。所以,家长朋友们应主要通过调整膳食为孩子补钙。一般情况下,不需要服用含钙保健品。如果不小心选用的是那些微生物、污染物、重金属指标超标的不合格的补钙类保健品,反而更会给孩子健康造成危害。而且,现时市场上推销的钙类保健品还存有假货,应引起家长朋友们的注意。

   随着对钙的深入研究,人们发现120多种疾病的发生、发展都与缺钙有密切关系,因此我们必须多吃帮助自己补钙的健康食品乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

  豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

  海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

  肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

  蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

  水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

    秋高气爽,不妨多鼓励孩子多作户外活动,多晒太阳,做到补钙健身一举两得。 “每天多接受日照,以促进钙在体内的吸收”就是国际卫生组织非常强调的“光能补钙”。实验证明,皮肤经紫外线照射后,能很快将皮肤中的某种胆固醇转变成维生素D,使体内维生素D倍增,有利于钙的吸收。躲避过了夏季的高温,不妨在秋高气爽之际,带孩子多参加些户外活动,让孩子与自然与阳光自由接触,这样不仅能促进钙的吸收,还能锻炼孩子身体、带给孩子自由自在的快乐,真是既经济又一举数得。 (xueqiong)


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