河北新闻网讯(河北日报通讯员徐晨霞、翟永刚 记者马建敏)为期一个月的石家庄“食品安全大清查”集中行动10月8日全面展开，全市工商部门将本着“全面排查、一户不漏、突出重点、标本兼治”的原则，对乡镇以上城镇、旅游景区、城乡接合部、农贸市场、批发市场等重点区域反复进行拉网式清查，排除食品安全隐患，确保流通领域食品安全。
据了解，这次集中行动将重点清查规范食品经营“七种行为”：一是严查2008年以前乳粉，严禁在经营场所和仓库销售、存放和藏匿，确保在流通环节斩草除根，不留后患；严查乳品及含乳制品索证索票、进（销）货台账和批批检测报告等制度落实，确保件件可追溯；严查上级通报的问题乳粉和含乳制品，严禁私藏和转移，确保上市产品件件合格。二是检查有无经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣、三无和无QS标识食品的行为。三是检查有无经销假冒他人注册商标或仿冒知名商品特有的名称、包装、装潢产品的行为。四是检查有无擅自使用他人企业名称的侵权行为。五是检查有无违法发布食品、保健食品广告的行为。六是检查有无使用非食用物质和滥用食品添加剂从事食品生产经营的行为。七是检查有无不按照食品储存条件存放、销售食品的行为。
此次清查，执法人员还将突出食品经营主体资格的检查，严格督导食品经营者落实食品进(销)货台账制度、索证索票制度、信息公示制度和问题食品退市制度，检查经营者对于存在安全隐患的食品是否按规定下架、召回并填写退市台账。
为加大对现场制售行为的监管力度，工商部门还将对辖区商场、超市和其他有形市场内外的糕点、面包、炒货、烤肉等现场制售食品行为加强监管，对专门从事食品仓储、运输和物流企业以及食品添加剂和食品相关产品经营行为进行监管。
