据弗里多尼亚集团发布的最新报告显示，预计未来4年全球香精香料市场将以年均4.3%的速度增长。其中，亚太地区香精香料市场的年均增速预计为5.3%；西欧市场的年均增速预计为3.8%；美国市场的年均增速预计为3.4%；其他地区的年均增速预计为5%。
中投顾问化工行业研究员常轶智指出，香精香料一般用于掩盖维生素、矿物质、抗氧化剂和其他添加剂的异味，被广泛应用在食品和饮料加工、化妆品、卫生用品等行业。其中，食品和饮料加工行业是香精香料的主要消费领域，在全球香精香料市场中占有的市场份额最大。据中投顾问发布的《2010-2015年中国精细化工行业投资分析及前景预测报告》显示，2009年，食品和饮料加工行业对香精香料的需求量约占市场总需求的47%。
常轶智指出，近年来，由于食品和饮料行业、化妆品以及卫生用品市场的快速发展，全球香精香料的需求增长十分迅速。据弗里多尼亚集团发布的最新报告显示，到2014年全球香精香料市场总额将达235亿美元。其中，亚太地区的香精香料市场总额预计为65亿美元；西欧市场的总额约为64亿美元；美国市场的总额为66亿美元；其他地区的市场总额约为40亿美元。
常轶智同时指出，在全球香精香料的需求市场中，亚太、拉美、东欧、非洲以及中东地区等发展中地区对香精香料的需求增长最快，特别是亚太地区。目前，相对于发达地区而言，亚太地区的香精香料市场空间十分广阔。而且最近几年亚太地区的经济水平不断提高，人们的收入增长迅速，对香精香料的消费支出猛增，从而刺激了香精香料市场的增长。
据中投顾问发布的《2010-2015年中国精细化工行业投资分析及前景预测报告》显示，2004-2009年，亚太地区香精香料市场的年均增速约为4.9%。预计未来4年，亚太地区香精香料市场的年均增速将达到5.3%，届时亚太地区有望成为全球第二大香精香料需求地区。
