今年1~8月，经连云港检验检疫局检验合格，江苏连云港地区共出口罐头653批次、13416吨、货值1071万美元，同比分别增长46.75%、17.93%和12.2%，呈现量价齐增的强劲发展势头。
罐头产品出口一直以来是连云港食品出口中优势产业，出口量一直位居江苏省前列。为提升出口罐头产品质量，连云港检验检疫局坚持“监管”和“服务”双管齐下，力促地方特色产品扩大出口。该局狠抓源头管理，按照“推进本地基地建设，适当引用外延基地”工作思路推进备案基地工作，从基地的考察选址、帮助企业选用农药及田间管理、记录表格的设计等方面加以指导，确保源头质量安全；大力帮助罐头企业提高产品质量，推行分类管理和诚信管理相结合的检验监管模式，通过企业间质量管理对比提升和签订“检企互信”责任书等方式，全面提高企业的质量管理水平和诚信意识；全过程参与生产监管，该局将定期“驻厂监督”和不定期“飞行检查”有机结合，对原辅料进厂、生产工艺调整、人员卫生管理等严格把关，进一步完善产品质量追溯体系，确保HACCP体系持续有效地运行；加强对出口企业业务指导，定期对企业进行培训，帮助企业修订产品标准，进一步促进出口罐头产品的安全卫生质量，增强产品国际市场竞争力。
（夏 刚 明浩） 《中国国门时报》
