尝到甜头的外资企业，正加大对中国粮食领域的进攻与渗透。它们正沿着从北到南，从次到主这样一条“进军路线图”加紧对中国粮企的蚕食与渗透。先是从北方，将大豆等不那么重要，不太会引起关注的食用油控制在自己手中，然后再建立或收购面粉厂、大米加工厂，借助植物油的销售渠道进入粮食消费市场，如今已进入抢占粮食这一最后“堡垒”与制高点的最后决战了。一旦他们的目的达到，对中国粮食安全的影响程度将可想而知了；大豆等食用油的定价权，如今在相当程度上已经被外资巨头所掌控，而作为世界第一人口大国，在国际局势如此多变的今天，一旦粮食的定价权也被它们控制，后果不堪设想。至此，外资企业益海嘉里为什么会在江西做“赔本生意”，当然不是要对那些农户大发慈悲，要让那些农户得到实惠，而是有它们的算盘，就无需多言了。
对于外资企业进入中国的粮食领域，当然不能采取“不准进入”的做法。因为，那是在中国加入WTO的时候就已经做出的一个庄严承诺。不过，每个国家，都不会放任其它国家的企业对自己的粮食领域长驱直入而听之任之，都会根据国际的相关规则，采取一些对策，来确保自己的粮食安全，毕竟，民以食为天是谁也不能改变的。比如美国就采取了支持价格政策、直接支付制度、差额补贴制度、耕地保护措施、农业保险和灾害补贴、“委托代储”的粮食储备制度等。日本、欧盟、印度和越南等国家，在确保粮食安全的问题上，也都各有招数。中国作为有13亿多人的世界第一人口大国，在这个问题上就更不能掉以轻心，必须采取一些切实可行的对策。但是2007年12月出台的《外商投资产业指导目录》虽然对外资在农业领域的投资进行了调整：要求在作物品种、粮食生产、转基因、棉花、重大的高科技及生物安全方面一定要由中方控股，同时加强了对粮食相关领域的控制力，包括化肥、农药、粮食的零售、批发及物流领域等外资只能参股；却仍存在外资可操作的漏洞。同时在实际操作过程中，许多地方政府在执行的时候，出于招商政绩的冲动，将一些防线给主动撤掉，给外资的低成本进入，创造了极大的便利。
据调查，仅仅在江西，因是一个商品粮重镇，随着外资的强势进入，以及国内各路诸侯的争夺战，现有超过2000家的大米加工企业，大部分将倒闭或停产。而在这个过程中，大量的“失地”必然是落入了外资的口里。在其它粮食生产大省，情况其实也大同小异；该如何应对？
粮食经营企业的大洗牌肯定是不可避免的。只是在这个过程中，必须坚守一些粮食安全的高地。为此，起码有一些工作是应该要做，而且做好的。那就是，一方面要研究和用好用足“黄箱政策”、“绿箱政策”、“蓝箱政策”，加强对国有粮企的种种扶持与优惠；另一方面要加强国内粮企之间的兼并重组，抱团经营，增强实力；当然，还要多多苦练内功，提高自身的竞争实力，另外，还需要多了解与学习外资企业的的长处，“师夷以制夷”。
随着外企大举进入粮食经营领域，粮食安全保卫战，已是一场我们别无选择、必须打胜的持久战。
