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节日拉动 肉蛋菜价上扬

时间:2010/10/1 8:42:17 来源:四川农村日报

  记者 吕秋

  9月入秋,中秋节和国庆节接踵而至。记者在走访成都各大市场及相关部门后发现,受节日效应驱使,加之前期持续阴雨天气的影响,农副产品的价格“全面飘红”,居高不下。其中,肉蛋类产品价格有了较大增幅。受中秋节月饼旺销的带动,鸡蛋价环比增幅达10%;承接8月涨势,猪肉继续攀升;菜价虽然涨幅不大,不过仍呈现上升势头。

  中秋节效应 月饼带涨蛋价

  中秋节的到来带旺了月饼市场,也带旺了制作月饼的主要材料之一的鸡蛋。不仅批发价节节高升,零售价也一直居高不下,直到国庆前夕才略有回落。9月29日早晨,成都市金牛区曹家巷菜市场,刚开门迎客的鸡蛋零售商小李将散装鸡蛋价格标牌从“5元/斤”换成了“4.7元/斤”。“九月几号的时候,批发价都要九块多一公斤,这几天批发价便宜一些了,可以调整一下价格,不然群众要有意见啰!”

  “这个月鸡蛋销量有所增加,以前一车拉十一二吨的,这个月每车都要拉走十七八吨。”9月29日,广汉市兴龙镇蛋鸡养殖户曾和贵欣喜地告诉记者,由于中秋过节,许多月饼厂家纷纷向他订货,鸡蛋不仅销量增加,售价也在上涨,自己的养殖利润更是节节攀升。“批发价最高的时候达到一公斤九块二,比起8月份每公斤上涨了两块左右。”

  根据广汉市畜牧食品局的数据统计,9月份商品鸡蛋均价9.56元/公斤,与上月8.65元/公斤比较,大幅上涨10.52%。广汉市畜牧站站长黄康其分析认为,9月份在8月份大涨的基础上续涨,主要是制作月饼的需求,鸡蛋在中秋节前达到最高,“卖到10元一公斤”。黄康其预计,下半年鸡蛋价格会在高价位波动。

  储备肉投放 猪价不会大涨

  “这个月猪价最高时达到14.4元/公斤,中秋之后回落到了13元/公斤,国庆期间估计会有所回升。”9月29日,资阳市雁江区迎接镇东庵养猪合作社董事长李云贞告诉记者,随着猪价的逐渐回暖,合作社成员逐渐恢复了信心,许多养殖户已经开始重新补栏,“上半年合作社一共只有2000头生猪,现在已经恢复到3600头,我们计划下半年要恢复到4600头左右,就差不多稳定了。”

  合作社成员之一彭素君正在扩建猪场,她将这两个多月赚到的钱都投入了硬件设施建设,新建了150多平方米的现代猪场,“下个月一部分猪场就要关猪,现在进场的猪春节出栏,行情应该是稳得起的。”


  据省畜牧食品局信息中心的数据统计,9月份我省肥猪价格最高位出现在第3周,为12.89元/公斤,第4周价格小幅回落,8月份肥猪均价为11.69元/公斤,9月均价环比上涨1元/公斤左右。“9月价格上涨,主要还是恢复性上涨,其次由于前期全国多处生猪疫情,入夏之后的洪水灾害等,都导致生猪存栏量下降,由此出现持续性的价格回升。”省畜牧食品局信息中心主任钱亮告诉记者,由于节日期间大量储备肉投放市场,预计国庆前后生猪价格都将保持高位震荡态势,“不会涨太高,当然也不会跌。”

  据省商务厅对部分规模以上企业和重点批发市场监测,9月中旬生猪屠宰量比9月上旬增加6.5%,市场交易量比9月上旬增加5.3%。省商务厅相关人士预计,国庆期间,猪肉市场货源充足,猪肉市场价格稳定。


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