越来越多的外资企业正在把投资中国的目光瞄准传统的农业领域。9月26日，美国福喜公司和山东乳山华隆畜牧发展有限公司合资成立的福喜(威海)农牧发展有限公司正式投产，双方将投资2.5亿美元“掘金”中国肉鸡产业链。
福喜公司是美国OSI集团在中国设立的独资企业，也是世界餐饮巨头肯德基、麦当劳等的全球供货商。笔者26日上午在福喜(威海)农牧发展有限公司现代化的加工车间看到，除肉鸡分割车间依然采用人工切割外，其余生产加工的环节已经全部实现了自动化机械操作。
福喜(威海)农牧发展有限公司屠宰厂厂长刘瑞杰介绍，这是福喜公司在中国投资建设的第一家屠宰工厂。与之相配套，公司还将在乳山投资建设50个标准化养殖场，并采用农场化的管理方式，以确保肉鸡本身的质量。在此之前，福喜公司提供给肯德基的食品主要依靠向中国其他的肉鸡加工企业进行采购，在食品质量的控制方面对后期的化验检测依赖性较大，同时也增加了食品供应的成本。
地处山东半岛东端的乳山市，是我国首个农产品质量安全区域化管理示范市。福喜(威海)农牧发展公司总经理李景辉告诉笔者，“生产原料的质量安全是食品企业生存发展的根基。公司选择在这里投资，正是看中乳山近年来着力实施农业化学投入品全方位监管、全民培训、全境监测等一系列举措，有力保障了区域内的农产品质量安全。”
据悉，福喜(威海)农牧发展公司将在乳山建设种鸡场、孵化场、屠宰场、饲料厂和养殖场，预计2012年形成养殖屠宰加工1亿只肉鸡的产业链。目前，公司年屠宰加工能力3600万只肉鸡的屠宰加工厂已竣工投产；已签约建设标准化养殖场18家，开工建设11家，投产1家；年生产能力60万吨的饲料厂预计年底前竣工投产。
