那么我们对这一点舆论依据，我们就可以明白一点，为什么中国粮食价格必须涨，为什么自从中国实现统购统销之后，国家一直不断地提高粮食保护价格，原因是在城乡差距结构性的问题都要通过粮食价格这一历史性的上涨得到体现。从这一点我可以说，如果农民一年收入达到1万块钱，粮食价格涨到3块钱一斤，如果农民收入达到2万，粮食价格要涨到5块钱一斤。如果提到我们各位工资的一半，粮食价格要涨到10块钱一斤，当然这个就不延伸了。
这里就粮食上涨来说，现在粮食的上涨对中国政府来说这是我们的要求，对美国来说，美国我们知道，它是全球最大的农业大国，它不主要生产原油，它也不主要生产其他的，但是它生产粮食，它的产量是全球最大，消费量中国排第二。如果全球粮食价格上一个台阶，对美国政府也是非常有利的。目前，粮食价格的上涨对中国是有利的，对美国也有利。那么我们可以得出一个结论，一定要认识到粮食价格1元时代已经结束，2元时代已经开启，这个观点我在去年底的时候形成的。也就是说，以后我们买馒头2毛钱一个馒头很难买到了，要5毛钱一个，甚至6毛。
那么在结构变化过程中，我们如何把握这个机会，或者说这种机会的根源，除了我刚才说的劳动力成本上升之外，还有什么其他的要素出现呢？首先我们知道现在需求在稳步上升，有些时候大家讨论需求，不能离开量变到质变的变化，为什么中国从02年开始农产品价格持续往上涨呢，那是因为中国对建筑材料的需求出现了突飞猛进的，从量变到质变的变化，也并不是说中国2002年之前不存在这种需求，粮食市场的需求包括我们现在吃的奶、豆，我们的进口量是全球最大的。我们对肉、蛋、奶的需求从量变到质变的过程中，目前正好面临一个结点，这个结点需求产生在价格上发生作用的一个结点上。
第三，靠天吃饭。原来我估计粮食牛市要在2010年才可以出现，但是目前判断，从2010年5月份就开始了。什么原因呢？因为天灾，俄罗斯百年不遇的大害导致它谷物减少了3千多万吨，这使全球谷物流通量里面缺少3千多万吨。粮食市场始终一个平衡的市场，它的调节很微妙，稍微哪一块短缺了，它就会撬动起来，那么这三千万吨提早启动这一波牛市存在一定的作用。紧接着中国，中国去年玉米干旱，今年南方的涝灾，以及北方地方大豆、玉米生长的也不是很顺利。那么我可以得出一个结论，如果明年上半年中国的夏粮或者秋粮再出现一次问题，中国粮食的仅平衡三个字就要改成不平衡了，不能再出现一次的大灾害。今年还好，今年对中国来说还是比较好的，因为粮食这个东西怕旱不怕涝。俄罗斯这次大旱导致30%的减产，一旱就是一大片。中国目前为止还没有发生大规模的旱灾，明年天气怎么样，现在许多老外开始研究中国天气，就目前我们的研究绿色不是太乐观，还有一个南美的产量会怎么样，因为下一季又是南美的产量了，南美目前的天气也是不太很乐观。也就是这三点，第一个是劳动力成本上升，第二点需求从量变到质变，第三个是靠天吃饭，来判断农产品进入一个新的阶段。
那么这两张图，上面的图是中国的价格，也是我们青马做的农产品投资指数，下面这张图是美国的价格。基本上大家可以看到一个清晰的轮廓，04年到08年粮食市场又是运行了一波很大的牛市，这一波原因是什么？原因很简单，不是农产品当时出了供求问题，农产品当时供求保持很平衡的状态，中国的粮食也很宽裕，国家的储备库存也很充足，但是那时候的价格为什么涨呢？那是因为原油从40涨到140，它导致粮食作物里面一些具有工业题材的产品价格出现大幅上涨，也就是说有一些粮食作物从食用转到了乙醇，比如说豆油，可以看到04年到08年走得最大的行情是豆油这个行情。04年到08年起来的主因是原油价格从40到140的飙升。如果结合我们劳动力因素的判断，我们个人认为未来五年整个粮食市场是一个大牛市。未来五年后粮食价格会接近4元的价格出现，当然我现在说出来可能还是让别人吃惊的，因为大家知道国家要打仗，但是粮食发展的平衡，他上涨其实也是有时代的需要，是一个中国经济转型的时代需要。
刚才我们已经对比了两波行情。目前我们这波粮食价格上涨的主因是供求失衡，特别是大家关注明年的夏粮和秋粮，如果出问题，恐怕很难控制住。目前已经出现的关键因素是俄罗斯大旱，以及中国灾害天气频发。这两波牛市共同的原因是因为中国需求。我们还是做饲料，海南很惊叹中国养殖企业的需求，增长太快了，这种快已经达到了改变价格的阶段。其实价格的作用是什么？价格的作用是配置资源，价格高和低是没有意义的。你比如说原油价格40和120和100，它两个是供求平衡，有些是差距非常小的，但是价格起伏变化它是为了配置全球的资源，粮食价格整体上涨目前符合全球对资源的重新分配，至少目前要符合正在崛起的中国大国对整个全球资源的重新分配。
我们讲到这一块，当然我抛出了一个很大的气球，这个气球能不能兑现，在于明年夏天中国的粮食作物，特别是中原地区的产量怎么样，取决于南美下一期的产量会怎么样。但是不管未来会怎么样，它这个大趋势是不会逆转的，因为有它的内因存在。那么我们国家面临这种情况的时候，该拿什么政策应对呢？我想了几点。
