盐是人们生活中不可或缺的调味品。近一段时间，新疆日报热线接到群众电话反映，乌鲁木齐市场碘盐存在断货、搭售、限制购买的情况。为此，记者先后来到月明楼批发市场、各大超市、小商店以及行业主管部门对相关情况进行调查了解。
碘盐市场储备充足
9月20日上午，记者来到友好百盛地下超市，看到在副食品区各种添加了锌、钙、砷等强化剂的营养盐、海藻盐占据了主要位置，唯独不见常用的加碘精制盐。经过询问，售货员告诉记者，因为没有及时补货，普通碘盐已断货两天了。随后记者又来到位于钱塘江路的好家乡超市和七一酱园超市，这里主要销售加碘精制盐和海藻碘盐两种食用盐，好家乡超市的海藻碘盐也已断货。
在南湖家乐福超市，普通碘盐、营养盐、海藻碘盐三种食用盐均是满架，在货架旁边的通道上，还放了几袋整件的碘盐。销售人员告诉记者，临近两节，我们在货柜旁都放有整件的存货，以随时补货。
中小超市和小商店的食用盐销售情况又如何呢？在红山附近的一家连锁小超市，只有加碘精制盐销售，零售价为每袋1.2元，而且标注着“限购一袋”。该超市老板告诉记者，普通碘盐上货时需要搭配海藻碘盐，如果只进购普通碘盐，价格要稍高于批发价格。
随着生活水平的不断提高，人们对饮食健康的关注与日俱增，市场上供应的食盐品种也越来越精细化、多样化。由于人们消费观念的不同，在选择品种繁多的食盐时要求自然也不一样。在七一酱园超市食盐售货架前，市民李先生拿了两袋海藻碘盐放进了购物车，他告诉记者，以前家里都吃普通碘盐，听说海藻碘盐对孩子好，想尝试一下。而市民王大妈对新品种却不买账，她指着加碘精制盐说：“我家就吃这种盐，价格便宜，那种贵的还不也是盐。”
经记者询问，大部分消费者反映，还是喜欢食用普通碘盐，因为价格便宜，也容易买到，部分消费者对新品种碘盐比较青睐。
多种碘盐丰富市场
记者在采访中了解到，今年7月，新品种海藻碘盐在乌鲁木齐上市销售，目前在乌鲁木齐市场上有三种食用盐，一种是标着“中盐”字样的500克装加碘精制盐，售价为1.15元；绿色包装的海藻碘盐400克一袋，指导价为2.4元；白色包装的是添加了营养强化剂的营养盐，添加的成分包括钙、硒、锌、铁、核黄素等，200克一袋，指导价为1.45元。
盐作为国家一种重要的战略储备物资，始终为国家专营，价格也受严格控制。在国务院1996年颁布的《食盐专营办法》中可以看到，国家对食盐实行专营管理。经营食盐批发业务，必须依法申请领取食盐批发许可证。无论食盐批发还是零售，货源都来自当地盐业公司。
9月20日下午，记者又对食盐批发环节进行了调查。在月明楼批发市场共有3家经营食盐批发的商户，均批发普通碘盐和海藻碘盐。3家商户负责人均告诉记者，食盐批发价都是统一的，普通碘盐销量较大，“搭售”采取自愿方式，并不强行搭售。
乌鲁木齐市盐管办有关负责人告诉记者，新疆原盐储量约280亿吨。目前，新疆食盐定点生产企业9家，原盐生产能力是每年120万吨，碘盐每年14万吨，全疆食盐零售网点3万多个，地县（市）食盐网络覆盖率达100％，完全保证合格碘盐的供应。乌鲁木齐市也是食盐产区之一，全市每天食盐供应量为40吨左右。食用盐生产量每年在3万多吨，而销量在2万吨左右，其余的主要销往喀什、库尔勒等地。
