自6月以来,国内鸡蛋价格一路走高,全国一半省份的累计涨幅已超过三成,三分之一的地市,零售蛋价已突破每公斤10元。业内人士认为,蛋价高企有短期和长期两方面的原因。受短期供求关系变化,“两节”之后蛋价会有小幅回落,但养殖成本高和蛋鸡保有量不足的基本面短期内很难改变,鸡蛋价格仍将维持较高水平。
三个月一半省份蛋价累计涨幅超过三成
济南市市中区白马山街道办事处前魏华村的王金福养殖蛋鸡快20年了,他这些天往外发货的鸡蛋价格都在每筐(22.5公斤)190元以上,合每公斤8.4元以上。他说,6月初的时候大概每筐145元,7月初涨到160元,8月初涨到180元,到了9月,就涨到了190元以上。
王金福养了1.2万只蛋鸡,其中9000多只是成年蛋鸡,每天能产450公斤鸡蛋。由于他的养殖场靠近济南市区,他主要依据批发商收购外地鸡蛋到济南市场的批发价格来“随行就市”。他说:“我的价格基本上就反映了济南市区的鸡蛋批发价格水平。”
从6月初开始算起,到9月中旬,王金福的鸡蛋批发价格已经上涨了30%以上。如果按16个一公斤计算,每个鸡蛋的批发价格达到0.53元。王金福从事蛋鸡养殖行业已有近20年,他认为目前的批发价格已经是近些年的最高价格了。
记者18日在济南市二棉农贸市场、自由大街农贸市场等了解到,鸡蛋零售价最高升至每公斤10元,低的也在9元以上。自由大街农贸市场的鸡蛋销售商王先生说,进入9月以来,鸡蛋零售价一直维持在每公斤8.6元以上。