前段时间曾风光无限的绿豆，随着今年新货的大量上市，价格逐渐走低。目前，在杭州市粮油批发交易市场，绿豆平均零售价在6元/斤左右，几乎是6月份最高价的一半。其余主要杂粮价格也普遍下跌。
杭州市粮油批发交易市场的交易数据显示，目前绿豆的批发价和零售价分别为5元/斤和6元/斤左右。在专做批发生意的浙江农都农副食品市场，绿豆的价格跌破了5元/斤。其他主要杂粮的价格也下跌到今年以来的最低点。薏米仁和黑豆的零售价分别为13元/斤和12元/斤，比7月份下跌3元和5元。黑米批发价从6月份的18元/斤，降到目前的5.5元/斤。
浙江农都农副食品市场运营事业部王康强说，9月中旬正是杂粮新货大量上市的时期，目前吉林的绿豆，江苏、安徽的黑豆和黑龙江等地的黑米正陆续运
到杭州各批发市场。和绿豆陈货相比，新绿豆品质好，口感更酥软，不易出虫。“眼下正是杂粮销售的旺季，随着价格一路走低，那些囤积绿豆的经营户肯定要亏了。”
主要经营各种杂粮的杭州文财粮油食品有限公司总经理赵开亮认为，自去年下半年以来多种杂粮价格上涨明显，主要是总量减产和炒作所致。现在，从文财公司在杂粮产区吉林、辽宁、内蒙古等地的收购情况来看，绿豆主产区的天气不错，比较有利于杂粮生长，平均亩产是去年的2-3倍。另外，去年以来的涨价行情，也刺激了农户种植绿豆的积极性，种植面积扩大。因此支撑杂粮行情大涨的主因已消失，价格逐渐走低。
产量增加，市场需求量也在提高。赵开亮说，预计今年各种杂粮需求同比平均增幅将在一成左右，“接受杂粮养生观念的消费者越来越多。”
