离中秋节还有几天时间,月饼市场依旧不温不火,不少将希望寄托于9月份的商家在今年很“受伤”。萧山街月饼批发商们表示,今年散装和简装月饼零售量虽有望和去年持平,但礼盒装月饼的销量至少比去年少了20%,“月饼概念越来越淡了,现在很多单位的过节福利都不发月饼,散客买月饼送人的也不像以前那么多了。”
“上周末两天卖出了五个礼盒,昨天和今天一共才卖出一个,一周的销售额也就两千多元。可去年这个时候每天都要卖近十盒的。”进驻我市一超市的月饼厂商代表也感叹“月饼生意一年比一年难做了”。
每家超市都大推特推月饼送礼的概念,也在最醒目的位置设立专柜,但中秋月饼的“风光”不再已是不争的事实。记者走访了我市各大超市后发现,中秋礼品已经不再是月饼“唱独角戏”了。保健品、洋酒、火腿等礼盒装和月饼一样被摆放在显眼的位置,甚至橄榄油、高档牛奶、进口食品、水果礼盒能有望成为金秋送礼的“新贵”。
市区一卖场的负责人告诉记者,月饼虽然是中秋商季的传统商品,但是他们已经不像往年那样主推月饼等传统商品了。“保健品、烟酒等已经成为近几年常规主推商品,今年特别主推的则是进口、高档、健康类礼品,同时也更加注重个性化。比如水果礼盒,顾客可以根据需求挑选自己喜爱的进口水果,进行现场包装。”
据联华卖场处叶处长透露,进入9月份以来,进口饼干和麦片的销售额增加了15%,水果礼盒的销售额则增加了10%以上。进口类健康食品和水果虽然价格不菲,但百元左右的价格依旧比大部分的月饼礼盒便宜不少。
与此同时,几年前开始流行的大闸蟹也进一步分羹今秋月饼市场。解放南路一家大闸蟹专卖店在绍兴已有五年历史,老板告诉记者,由于秋天大闸蟹生意火爆,今年市区又新开了多家大闸蟹专卖店,虽然分流了一些客户,但预计生意“有增无减”,“在9月16日的‘到蟹期’还没到的时候,每天的订单就已经达到两三万元。算上这几天提现货的,今年的销售额预计比去年能多10%。”一位中年订购者告诉记者:“不仅月饼,大闸蟹也代表着中秋文化,约三五好友围坐一起,慢慢品蟹,细细赏月,既有意境又健康美味。”
今年“抢”了月饼风头的还有酒类。记者从多个进口葡萄酒专卖店了解到,临近中秋,葡萄酒的生意“稳中有升”。“一些人就是冲着包装精美的葡萄酒礼盒来的,三四百元的比较受欢迎,一千多元的葡萄酒以前询问的人不多,最近也卖出了好几瓶。”记者从一国产葡萄酒批发商处获悉,每瓶30元至50元的国产葡萄酒的批发量均比平时有20%左右的增幅。
除了食品酒类,数码产品等往年不曾登上中秋礼品单的商品,今年也成为市民们的购礼新选择。
有相关业内人士表示,和传统年货逐渐失去阵地一样,绍兴市民中秋节吃月饼的传统意识减弱和概念淡化,企事业单位节日福利发放由月饼转型为“购物卡”是月饼滞销的主要原因。