“绍兴产的黄酒基本上都提价了，幅度在5%～10%。”昨天，在义乌农贸城专营黄酒的陈女士告诉记者，这几天各种档次的黄酒都在调整价格，预计到10月1日，市场上的黄酒将迎来涨价高峰。
据了解，国内黄酒龙头企业、绍兴的古越龙山公司近日对外发布公告，从今年10月1日起，上调8年陈以上高档黄酒产品（非礼盒装）的出厂价，提价幅度平均为10%。这一提价消息被业内认为是中高档黄酒将集体涨价的信号。
义乌东圣食品商行是古越龙山系列黄酒的配送中心。该商行负责人介绍，古越龙山的产品从今年初就陆续提高了出厂价，提价的品种有清醇系列、普通瓶装酒系列和坛酒系列。5月下旬，上调了坛装酒品种的出厂价，6月份上调了清醇系列和普通瓶装酒产品的出厂价，提价幅度均在5%～10%。
除了绍兴产的黄酒，义乌本地知名厂家生产的黄酒也有较大的提价空间。例如，有“中华老字号”之称的丹溪牌丹溪红曲酒，其中8年陈的瓷瓶装丹溪红，从去年的300元不到涨至现在的380元；5年陈的瓷瓶装丹溪红，也已涨至260元。
丹溪酒业农贸城销售点的工作人员介绍，这款黄酒虽然价格较高，但卖得很好，不少消费者还把它作为礼品送人。
据介绍，从消费者和采购商的角度来看，自己消费的，一般会选择整箱或整坛的中低档黄酒；而在礼品市场，10元以下的瓶装黄酒卖得非常少，5年陈以上的黄酒占据了大多数的市场份额。
记者在采访中了解到，此次黄酒涨价，主要原因是之前黄酒在市场上的价格过低，受原材料、人力和物流仓储等费用增加影响，企业需要通过涨价来缓解成本压力。
另外，也有业内人士提出，黄酒提价与生产企业塑造品牌形象也有关系。一直以来，黄酒给人的感觉是烧菜的配料，消费者也以中老年人为主，生产企业希望推出更多高档黄酒，在普及黄酒文化的同时，增加品牌效应，扩大黄酒的市场占有率。
