第五章叫你们买那些所谓的“果汁”
想知道怎样做橙汁吗，小编来教教大家。首先，我们来倒满满的一杯碳酸水(其实就是水和二氧化碳)，再加两滴落日黄，你会发现，和你平时和的橙汁的颜色一模一样了。然后，再让我们加一成的果葡糖浆，不过这样还只是很甜的黄色糖水，根本无法入口。接下来我们来调酸，加入一些柠檬酸，你会惊奇的发现口味清爽多了，没有那么甜了。这是因为酸的对比现象使你对甜味的感觉变弱了。然后再加入橙味香精，恩口感就和你们平时喝的橙味饮料别无二致了。当然，最后千万别忘了加上苯甲酸钠，山梨酸钾，不然，可是会长菌变质的哦。好了，大功告成。发现了没有，一滴橙汁也没有，大家喝的完全就是香精，色素加糖调出来的水而已。
果汁市场一般包括了100%纯果汁(这类果汁一般在配料表中只有果汁，糖或盐，可以说是比较健康的)，中浓度果汁和低浓度果汁(好了，这两种您都喝到不少的色素香精)。
