针对近日在菜场里检出含有二氧化硫的海鲜，昨天义乌工商部门提醒市民在购买海鲜时，要仔细甄别。
9月7日，新马路菜市场检测点工作人员对市场内销售的鱿鱼、带鱼、鲳鱼、八爪鱼及墨鱼等海鲜进行抽检，共检测23个批次，不合格有10批次，合格率只有56.5%。不合格的批次分别为：鱿鱼3批次、带鱼两批次、鲳鱼一批次、八爪鱼3批次及墨鱼一批次，上述36.5公斤的不合格海鲜已被销毁。
工作人员说，由于天气炎热，一些不法商贩为达到防腐和增白的目的，对所售的海鲜用二氧化硫进行处理，因此导致部分海鲜中含二氧化硫成分。长期食用二氧化硫含量超标的食品具有很多危害，不仅会破坏维生素B1，还会使钙形成不溶性物质，影响人体对钙的吸收。同时，二氧化硫遇水生成亚硫酸，对人的胃肠有刺激作用，容易引起胃肠道反应，如恶心、呕吐等。
“检测点每天都对市场销售的商品进行检测，并将结果公布在菜市场内的商品质量检测公告栏上。市民买菜时，不妨留意一下检测公告。”工作人员还提醒消费者，选购海鲜时，要注意看颜色，明显发白的不要购买；用水浸泡后，易破碎的不要食用。
