宝宝辅食的8个对与错

    宝宝开始吃辅食了，这是他的一大进步，也是父母的关注热点。围绕宝宝的食物，我们的做法、想法是否都是正确的？

    1.煲汤可提供婴儿最好的营养

　　错！汤和肉相比营养价值大不相同，用汤替代肉的做法是不对的。

　　煮汤时，鱼、鸡、肉都是整个的或切成块的浸泡在水中，随着水温升高，食物中的蛋白质成凝固状态留在肉里而非溶于水中。据检测汤中蛋白质含量仅为肉中的3~7%；脂肪仅为37%；无机盐仅为25%。仅喝汤不吃肉岂不是极大的浪费？再说孩子胃容量小，喝汤喝入大量水分占据了大部分胃容量必然影响其他食物的摄入量，长此喂养必然影响孩子生长。所以在换乳初期我们建议第一个月可以使这用肉汤调蛋黄泥；第二个月可以用肉汤蒸蛋羹，或直接喂肝泥、鱼泥、肉泥。