葡萄酒能有多贵？35.84万元！
这是一瓶0.75升装的1982年产拉菲葡萄酒在中国拍出的价格。在它面前，曾被中国媒体惊呼为“疯狂天价”的19.9万元的顶级茅台也不过尔尔。何况，35.84万元还是它一年多以前的价格，由于越来越多来自中国人的追捧，顶级进口葡萄酒的价格还在进一步飙升！
与此相伴的是全国各地遍地开花的酒庄、酒窖、体验店，来自全球的葡萄酒在此汇集，种类繁多令你目不暇接。法国波尔多，美国纳帕谷，智利阿空加瓜谷……这些精美的红酒，让人感到几乎在环游世界。
然而且慢，当你在这陌生的葡萄酒世界中寻找新奇的时候，这个行业中潜藏的陷阱，或许早已在不远处等着你了。
混沌初开
“葡萄酒不是工业产品，葡萄酒是一种文化。”面对记者，佰酿酒窖负责人朱锋不无遗憾地说，“但现在葡萄酒被一些人搞得很乱。”
在做进口葡萄酒以前，朱锋是一家国内知名白酒厂家的一级经销商。为什么不做国产葡萄酒呢？朱锋举了一个例子：2010年3月，他在某超市看到一瓶国产品牌干红，标签上写的是“1991年产”，卖价竟然只要38元！“我的天！快20年的酒只卖38元，这是一个什么概念？刨去超市25%~30%的入场费、厂商推广运输销售的费用，这点钱连这20年的仓储费都不够！”
曾经，凭借工业化生产、低价格、品牌集中度高等优势，国产葡萄酒将进口葡萄酒在中国市场的份额压缩到不足8%.不过，由于国内葡萄酒业发展历史较短，行业标准混乱。而国外葡萄酒业历史悠久，有着严格的立法和行业规范。真正懂酒的人，自然倾向于进口葡萄酒。
随着中国消费能力的提升以及对葡萄酒认识的加深，进口葡萄酒卷土重来。2008年，进口葡萄酒份额已经占据了整个中国市场的15%，较过去翻了一番！由于金融危机的冲击，2008年和2009年，着名的葡萄酒产区法国波尔多的葡萄酒出口量连续下降了16%和14%，唯独对中国的出口量持续逆市上升，两年分别增长了62%和97%!
进口葡萄酒的爆发期到了！看到这个商机的不仅只有朱锋，以销售进口葡萄酒为主的酒窖开始遍布全国。在温州等民间资本活跃的地区，大量的热钱涌入甚至形成了“葡萄酒酒窖一条街”的盛况。
但繁荣只是市场的表象。在蜂拥而上的喧嚣浮华背后，朱锋蓦然发现，那些他当初所珍视的进口葡萄酒的优点--严谨规范的市场、醇厚悠长的文化积淀，已经迷失在混沌中。
无知即力量
进口葡萄酒是如何“乱”起来的？对于葡萄酒知识的匮乏，是其最大的根源。
朱锋就曾遇到过这样一件事：一次他去拜访一个朋友，这位热情的朋友无论如何也要他尝一尝自己刚得到的顶级葡萄酒--一瓶“八年陈酿”!听到这句话，朱锋简直是哭笑不得。受气候变化的影响，即使是同一个葡萄园，不同年份出产的葡萄也各有不同，从而使得不同年份的葡萄酒各具特色，并不是越陈越好，“×年陈酿”更不可能成为卖点，这摆明了是不懂行的商家在拿卖白酒的方法卖葡萄酒。
事实上，外行正与日俱增。某业内人士表示，最近新入行的进口红酒商人背景五花八门，做地产的、做建材的、做厨具的、做纺织的……“反正觉得这个市场好，又没有硬性的门槛，只要有点钱，都跑来做。”
外行人来做会不会有风险？朱锋坦言，缺乏专业知识的新酒商如果运气不好，很可能“死得很快”.但是，“不懂也有不懂的好处。”如此多的新手在这个行业中前仆后继，自然是另有玄机。
这还得从市场的另一方力量--消费者说起。作为一种极具专业性和文化味的酒类，不懂葡萄酒的商家却很清楚：比起自己，消费者更不懂！
据调查，目前的葡萄酒消费者中，大概只有15%左右的人知道自己喜欢什么类型的葡萄酒，不同产地的葡萄酒大致有什么特点--而这还只是选购葡萄酒最基本的要求。超过85%的消费者对于葡萄酒的专业知识几乎是一无所知，这就让酒商们有了施展拳脚的广阔空间。
对于那些正经做事的酒商来说，消费者的懵懂是一项巨大的挑战--他们需要花费大量的时间去教育消费者、培养市场。但对于那部分“刚入行、不懂行”的酒商而言，他们的目的仅仅是追逐暴利。而现在，暴利的机会来了！
既然消费者不懂，那他们选酒的依据是什么呢？价格！那些对进口葡萄酒缺乏常识的消费者普遍相信“钱能识货”、“便宜无好货”.因此，要想酒好卖，首先就得把价标高。济南一位葡萄酒经销商就表示：“葡萄酒价格随便怎么定都行，反正消费者不买对的，只买贵的。一样的酒，你卖几十块钱可能没人要；标价改成一两百以后，反而能卖得好！”
卖包装，这是不良酒商忽悠消费者的另一招。本来，进口葡萄酒根本没有盒装的，但中国消费者偏偏喜欢华丽的外包装，还发展出了“木盒装的酒比纸盒装的酒好”的怪异理论。因此，“酒商只要将酒放进产自深圳的大批成本只有几块钱的木盒中，价格就可以翻番，本来卖100元、200元的酒转眼就变成了200元、400元，好多地方都这么干，完全是行业的潜规则！”北京名品世家酒业连锁总裁金炜对此颇感愤慨。
如此几番加价下来，一瓶非常普通的进口葡萄酒陡然就有了数倍的暴利。
