文/邓辉林
在全国食品安全整顿办8月20日称已查处青海三聚氰胺乳粉案，查办河北山西天津等地奶粉案之后，近日雅士利奶粉又被曝出将召回奶粉重新包装出售的“问题奶粉”。(9月1日《法治周末》)
问题奶粉当然不是纯粹的废物。按照专家所言，三聚氰胺超标的“问题奶粉”，通过溶解、用活性炭吸附三聚氰胺、分离、过滤等步骤，可以获取多种工业原料和可作饲料的奶粉。但同时，问题奶粉的用处也就如此而已，再怎么鼓捣也不能拿去给人吃。把问题奶粉换个包装、换个批次，然后直接送往货架，此种行迹与“投毒罪”已无二致。
想当初，在国人被高频度接受三聚氰胺化学科普的当口，国家和地方的食品安全管理部门的应对措施，那是相当雷厉风行而且毫不手软。一批又一批的问题奶粉被曝光、一场接一场的新闻发布会、一个又一个企业负责人受处理……孰料，严查严处的风口浪尖一过，问题奶粉又在多地重现江湖，让公众如何淡忘痛楚、消止怒气？
在声势浩大、祭以铁拳的严查严处之下，问题奶粉居然“打而不死”、“假死复生”，简直就是一个匪夷所思的神话。作为神话的直接创造者，涉事企业社会良知的沦丧显然不容小觑，但神话诞生的症结不在于此。因为，相关企业负责人道德指数之低，早已被三聚氰胺抖露无遗。因此，在问题奶粉的后续处理上，管理部门若寄望于企业自律，真有点“与虎谋皮”的意味。虽不排除先期的动真格会带来一时震慑，能够以儆效尤，但指望在不予监管的情势下让制造烂摊子的人来收拾烂摊子，成功的保险系数之低可想而知。
尤其是在问题奶粉后续处理并非易事的情况下，负责监管的权力部门更不能等到民众和媒体舆论热潮一过便当起甩手掌柜。深埋问题奶粉会造成水污染，被植物吸引后还能辗转进入人体。而如山西雅士利乳品有限公司的焚烧方法，不过是“处理一种毒物，又产生一种毒物(二恶英)”。而较为可取的“分离处理”，在“国外有成功先例”。换言之，问题奶粉的处理迄今还是一个“高新技术工程”，单个企业哪愿出这份钱、操这份心？没有了权力部门的介入、指导、帮助，企业采取等而下之的处理方法，甚至“一边焚烧，一边调包”，也就不足为怪了。
监管部门对问题奶粉处理的“先紧后松”，很难说是利益关联在作祟，但其中表现的权力“监管惰性”则一览无余。幸运的是，权力部门的监管虽然一时“休眠”了，但民众和媒体的眼睛没有“打烊”。在“奶粉”摘掉“问题”的帽子之前和之后，权力的介入与监管、政府对市场的纠偏，什么时候也不能少。
