精彩生活超市，金浩植物油系列产品昨日推出优惠促销手段。肖湘羽摄
（记者 周斌 实习生 肖湘羽）武汉麦德龙超市8月31日正式对金浩茶油下架，长沙麦德龙昨日紧随其后，根据总部指示对金浩茶油作正式下架处理；北京、上海、南京、西安、杭州等地媒体近两天则纷纷以《金浩茶油身陷“致癌门”》、《金浩茶油致癌物超标》等为题，对金浩茶油“致癌”事件进行“狂轰滥炸”……此前一直称这些报道为“谣言”的湖南金浩茶油股份有限公司，昨日下午5时40分，正式通过其官方网站发表“致广大消费者的致歉信”，承认公司2009年12月3日至今年3月17日的产品共有9个批次不合格，致癌物苯并芘含量超过国家标准限定值。
麦德龙率先下架处理
“金浩茶油虽然价格最贵，但在我们这儿销量一直不错。”昨日上午，记者在通程新一佳店、精彩生活超市采访时，销售人员这样告诉记者。面对金浩茶油含致癌物质的说法，不少消费者表示“没听说”。而在麦德龙超市，记者没有找到以往常见的金浩植物油系列产品，询问工作人员，表示“接总店通知，已全部作了下架处理。”麦德龙是记者昨日在长沙采访中，发现的惟一一家对金浩植物油作下架处理的超市。
金浩茶油在众多消费者心目中就是高档食用植物油的标志，茶油产销量稳居全国第一，是同行业中的知名品牌。“绝对想不到它会与致癌物挂起钩来。”某超市主管昨日私下里对记者说。
首次声明否认“致癌”
8月上旬，互联网上部分网络论坛及微博称“金浩茶油被查出含有致癌物质超标6倍”，金浩公司8月20日在其官网上发表《郑重声明》，称“……谣传……严重损害了我公司的品牌形象”，并作出三点声明：一、我公司郑重承诺，旗下主打产品“金浩茶油”系列高档食用植物油质量安全可靠。产品一直严格按照国家各项标准规定安全生产、严把质量关，先后通过国家质量检验部门“质量安全”认证、“IS09001：2000质量管理体系认证”，并荣获“中国驰名商标”、“绿色食品”、“有机食品”、“放心企业”等多项荣誉称号，深受广大消费者的青睐，产销量稳居全国第一。二、本次网络是不实谣传，不排除是竞争对手恶意炒作嫌疑，我公司正在寻找不实信息源头，并已主动与监管职能部门积极沟通，将会在合适时机发布权威信息。三、金浩茶油非常重视产品安全生产和成品检测，定期邀请政府有关部门对产品品质进行监控，同时也欢迎广大消费者、媒体朋友的监督与检查。《郑重声明》最后表示“我们相信，谣言止于智者。希望广大消费者相信民族品牌，放心食用金浩茶油。”
然而，公司的郑重声明并没有平息风波，反而使得这场风波愈演愈烈。8月30日，有媒体正式披露了金浩茶油致癌物超标的问题，紧接着国内各家媒体纷纷就此进行报道。
最新声明承认曾秘密召回
昨日下午，记者试图联系采访湖南金浩茶油股份有限公司的新闻发言人、公司副总裁周逸平，他表示“公司正就此召开董事会，将作出正式回应”。下午5时40分，公司正式在其官网上公布了《致广大消费者的致歉信》，承认共有9个批次产品苯并芘含量超过国家标准限定值。
《致歉信》称，在质量技术监督部门对公司茶油产品进行抽检的过程中，发现有9个批次纯茶油产品存在苯并芘含量超标问题。经检测，不合格产品仅限于2009年12月3日至2010年3月17日生产的9个批次，其苯并芘含量超过国家标准限定值。公司已于2010年3月20日起，实行了第一次全面召回。据介绍，9批次产品总生产量42.458吨，其中省质监局稽查总队在公司仓库当场封存22.361吨，召回11.152吨。自4月22日起，公司又对同时段生产的其他批次纯茶油产品进行了第二次召回、排查。《致歉信》中表示，“如因召回疏漏，消费者还有以上9个批次产品的，请及时与公司联系，将按照国家有关法律规定进行退货或换货。”
召回有“未通知到位”现象
对于产生问题的原因，湖南金浩茶油股份有限公司在《致歉信》中辩解称，本次苯并芘超标，属于生产工艺技术上的问题。经专家与公司技术攻关、反复论证，得出其产生的原因是：茶籽在烘烤、翻炒过程中，因温度过高、受热不均导致烧焦产生苯并芘，在浸出环节出现工艺缺陷进而导致超标，以致公司产品出现了短时间内的几个批次的问题。
金浩公司同时表示，其采用浸出工艺生产的纯茶油仅占公司产量的1．08%。已通过工艺改进，彻底解决了此问题，产品在4月份以来质量技术监督部门的抽查中均合格。
金浩公司承认，在本次召回事件中，存在未及时公开不合格产品批次、召回过程未通知到位的问题，“由此对经营者和消费者带来的困扰，我公司深表歉意，并将按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定，继续通知经营者和消费者。”
而长沙工商部门相关负责人昨晚接受记者采访时表示，在接到正式文件后，将对金浩茶油的问题产品召回情况进行监督检查。
金浩公布的9个批次不合格产品
产品名称 生产日期规格
纯茶籽油 2010.1.302.5L×4
油茶籽油 2010.1.245L×4
精品茶油 2009.12.35L×4
油茶籽油 2010.2.263L×4
油茶籽油 2010.2.261.6L×6
纯茶籽油 2010.3.175L×4
纯茶籽油 2010.1.162.5L×4
纯茶籽油 2009.12.81.7L×6
精品茶油 2010.1.62.5L×4
苯并芘
苯并芘又称苯并（α）芘，是一种常见高活性间接致癌物，它不具直接致癌性，经细胞微粒体中的混合功能氧化酶激活才具有致癌性。
在水体、土壤和作物中苯并芘都容易残留。苯并芘存在于煤焦油、各类炭黑和煤、石油等燃烧产生的烟气、香烟烟雾、汽车尾气中，及焦化、炼油、沥青、塑料等工业污水中。
认错是最好的危机公关
万晓娟
一向销量较好的金浩茶油深陷“致癌门”、“秘召门”，令消费者大跌眼镜的同时，其先前不够坦率的态度也引起了公众的愤然抨击。幸而，这样消极的回应态度并没有持续下去，昨日，金浩公司正式通过其官方网站发表“致广大消费者的致歉信”，承认错误。
从丰田的“召回门”，到霸王的“致癌门”，各种危机成为了现代企业前行路途上难以避免的一道道“门”。但如果是企业内部原因造成的，很多企业都选择捂盖子，找人摆平，甚至打击报复曝光者。而这样做的结果只有一个，危机事件不断扩大，甚至可能断送一个企业的前程。其实，每次危机事件都是对企业的一次大检阅，检阅的核心标准就在于其态度是否真诚，如果勇于承认错误，并做出最大努力来挽救，行动越早，企业所遭受的损失也就越少。否则需要付出的代价是不可估量的，毕竟口碑是企业最核心的竞争力，它胜过千万广告宣传。
相信金浩公司的道歉能够挽回一定的品牌公信力和消费者忠诚度，而我们的企业在危机四伏的年代，也应铭记那句古训：人无信则不立，企业也一样，要真正经得起社会公众的考验，变“危机”为“机会”，最重要的还是两个字：诚信。
