秋季学期开学在即，中秋、国庆也即将来临。 8月27日，省食品药品监督管理局下发通知，决定从即日起至10月27日，在全省范围内开展为期两个月的秋季学校食堂食品安全专项整治，并采取有效措施积极防控，保障中秋、国庆期间餐饮服务食品安全。
本次整治对象为：各类学校食堂(包括大专院校、中小学、托幼园所等)、校内其他餐饮服务单位、学生集体用餐配送单位和学校周边小餐饮单位；旅游景点、车站码头等重点场所的餐饮服务单位以及集体用餐配送、接待旅游团队的餐馆、农家乐和承办集体聚餐的大、中型餐饮服务提供者。食品药品监管部门将重点检查餐饮服务提供者资质证明、食品安全管理制度落实情况、食物中毒预防控制措施、从业人员健康合格证明、环境卫生、设备设施、原料采购、食物储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、留样管理等是否符合规范要求。
通知要求各地进一步健全应急处置机制，发生食物中毒和突发事件，要在第一时间予以控制和妥善处置，降低事故影响和损失，并在规定时间内按程序报告。省食品药品监管局表示，整治过程中，将会严肃查处各种违法违规行为，及时曝光重大典型案例。对不符合要求的单位，进行跟踪复查、限期整改，整改后仍不合格的单位坚决予以查处。(记者桂运安)
