预测:10月后或小幅回落
吉林省粮食厅经济研究所所长、省粮食经济学会秘书长刘笑然认为，待新粮下来后，也就是10月份以后，吉林大米的价格或将小幅回落，而在此以前，吉林大米在8~9月份还会继续小幅上涨。
■关键词:大米加工
重点加工企业利润下降70%
“今年干大米加工不挣钱，水稻原料价格那么高，不如转行干别的。”昨日，省内某大米加工企业的王经理如是说。
记者从吉林省粮食局获悉，今年全省规模以上粮油加工企业运行情况良好，从统计调查情况看，上半年全省50户规模以上（年加工能力10万吨以上或集团企业）粮油加工企业实现工业总产值389.84亿元，同比增加48.68%;产品销售收入391.07亿元，同比增加58.12%。但美中不足的是，今年大米加工企业的利润有所下降。
“我们企业一年的年加工量20~30万吨，但今年水稻原材料价格在前4个月一直上涨，5~7月份水稻价格进入了震荡期，至今也没有走低，导致加工企业利润大降。以前大米加工行(601398，股吧)业的利润能维持在6%~9%，但现在不到4%。”昨日，吉林省德春米业集团常务副总裁刘鼎越告诉记者。
他还给记者算了一笔账，年初时加工1吨水稻的原料价格是1.1元/斤，可是到了4月份已经涨至1.25元/斤，如果按照全年加工量20万吨计算，仅原材料涨价这一项开支就要多花6000万元，另外加上劳动力价格上涨因素，所以现在公司利润微薄。据介绍，该公司上半年劳动力价格上涨了约5%。
吉林吉农水稻有限公司副总经理周舰对刘鼎越的看法较为认同。“冲击还来自黑龙江大中型加工企业，因为黑龙江水稻产量高，实力强，而且加工企业的资金量大、储备量大、运营能力强，所以在南方市场营销开展得比我省好。”
吉林省粮食局的相关人士表示，今年以来，我省大米加工企业利润有所下降。上半年我省11户稻谷加工企业处于停产中，有5户是大米加工企业。而保持生产的9户重点大米加工企业，虽然加工稻谷量增加，但利润总额却下降70%。
南方粮企来我省抢生意
今年我省大米加工企业为何利润微薄，有些企业甚至“干不动了”？
在分析主要原因时，吉林省粮食局的相关人士表示，2009年以来，国家实行南方粮食企业从东北收购稻谷给予一定的运费补贴后，南方企业从我省收购稻谷量明显增加，稻谷价格居高不下;同时，南方大米市场价格同我省基本相当，甚至比我省还要低，导致省内企业利润减少。
对此，北京东方艾格农业咨询有限公司的分析师陈树伟表示，需求放大、水稻“青黄不接”以及运输成本增加是导致国内大米涨价的原因，新粮上市后，大米价格将逐渐趋稳。目前，部分南方人的饮食习惯慢慢发生了改变，开始喜欢东北圆粒大米的口味，所以南方大米企业也参与到了东北大米加工企业的竞争中。
（邹智威 新文化报）
