受到热浪、林火和洪水侵袭，北半球的小麦生产地产量大减，粮食进口国只好寻求替代主食，今年来价格一直走低的稻米价格预料将上涨。
稻米是全球半数人口的主食，但在芝加哥商品交易所，今年来稻米期货价格已重挫了22%，但小麦价格自6月以来却已几乎上涨了一倍。
占全球稻米出口达43%的泰国和巴基斯坦，正分别受到旱灾和水灾的冲击，预料将影响稻米供应量。
总部设在悉尼的商品经纪服务公司执行董事巴勒特说：“我们看好米价上涨，有机会取得显著回报。”
巴勒特看好目前每100磅11.625美元（约15.76新元）的米价，到12月将上涨29%至15美元。巴勒特6月底曾说小麦和玉米价格便宜，自那时起两者已分别大涨了54%和20%。
彭博社根据美国农业部的数据进行的统计显示，俄罗斯、哈萨克斯坦、乌克兰和加拿大的总小麦产量，将因旱灾和洪灾而减少21%。美国农业部也估计，随着经济复苏刺激购买力，今年度全球稻米用量将增加4%。
不过，联合国粮农组织说，与2008年不同的是，农作物这一回被天灾摧毁，应该不会引发全球粮食危机，因为产量创纪录填补了不足。美国农业部本月估计，世界小麦库存量创下2002年以来的最高水平，而稻米库存也是2003年以来最高的。
