近日,各种散装、盒装月饼开始在各大超市上市,与往年有大量的燕鲍翅豪华月饼不同,今年,超市内1000元一盒的豪华月饼基本上不见踪影。我市食品厂家也透露,其实,豪华月饼并不好卖,因此,今年大部分本地月饼厂家都放弃生产豪华月饼。
盒装月饼涨了百元
记者昨日在我市各大超市看到,各大超市都已经开辟出了月饼专区。工作人员介绍,这个月底前,所有品牌月饼都将全部进场。
今年盒装月饼的价格大多在300元左右,比去年上涨100元左右。其中,最便宜的50多元,最贵的500多元。不过,往年上千元一盒的燕鲍翅月饼,基上没有踪影。
月饼口味回归传统
“我们今年就没有再生产燕鲍翅口味的高端月饼了,这些月饼,实际上卖得并不好。”嘉士德总经理谭雪彬表示,高端月饼主要是针对礼品市场,往年各大厂家一窝蜂抢市场,结果大家都卖得不好。今年各大食品厂都更加理智了,开始回归传统市场口味,如云腿、五仁。
没有了豪华包装的月饼,各大厂家都在月饼口味和包装上下功夫,特别是以外包装上取巧,争抢客人。