本报评论员 李星文
全国食品安全整顿工作办公室传出消息，多个地区再查出百余吨含三聚氰胺奶粉。青海、河北等地三聚氰胺问题乳粉案件已查处，相关责任人被批捕或被采取刑事强制措施。除此前报道的青海民和县“东垣问题乳粉案件”外，河北、山西、天津等地也清查出问题乳粉。
2008年，三聚氰胺奶粉使得全国成千上万名婴幼儿身染重病，也使乳业巨头三鹿公司轰然倒下，整个乳制品行业受到重创。有关部门追查问题的源头，发现三聚氰胺奶粉即行销毁。在电闪雷鸣的行动以后，公众以为毒奶粉的魔影就此远去。出人意料的是，三聚氰胺在2009年又现江湖：上海熊猫炼乳、陕西金桥乳粉、山东“绿赛尔”纯牛奶、辽宁“五洲大冰棍”雪糕、河北“香蕉果园棒冰”相继被发现三聚氰胺超标，而炮制这些有毒乳品的不法分子，正是用2008年未被销毁的问题奶粉做原料。
又惊又怒的公众不能理解：为什么三聚氰胺给那么多家庭带来不幸，国家花了那么大力气来督察毒奶粉的销毁，还是有问题奶粉成了漏网之鱼，改头换面之后出来祸害人间？为此，2010年全国食品安全整顿工作会明确要求，“采取坚决果断措施，主动出击，彻底清查食品安全突出隐患。”又是一番急风暴雨的清查整顿，近来又有多起三聚氰胺奶粉案件在全国各地浮出水面，仍然是2008年未被销毁的毒奶粉被当作了原料。
全国食品安全整顿办有关负责人分析说，主要原因是“不法分子见利忘义，胆大妄为，规避政府监管，违法藏匿、销售、使用2008年未销毁的问题乳粉；个别地方集中彻查销毁问题乳粉工作还没有真正落实、日常监管措施还不到位。”问题还是那些问题，原因还是那些原因，而开出的药方也是用过无数次的：对所有乳品和含乳食品生产经营单位进行持续排查。
对于那些见小利而失人性的不法分子，我们已经完全不必指望他们会自行收手。他们要么是为问题奶粉而付出了一些成本，总想着把手里的货变现，不肯为了他人的健康有一点点担当；要么是贪图问题奶粉价格便宜，一转手就能赚取厚利，便昧了良心低买高卖，损人利己。对于这等贪婪而不管别人死活的家伙，言语的教化是没用的，只能用严刑峻法的惩治和高压来斩断他们的攫利之手。
对于那些松松垮垮、虚应差事的监管者，如果不施加足够的压力来逼其振作精神，他们不可能尽职尽责地完成任务。他们习惯了命令来时一窝蜂上阵，小和尚念经有口无心，查到什么是运气使然，查不到什么也并不着慌。甚至还跟不法分子互通款曲，勾搭连环。所以一波又一波的严查过后，问题奶粉总是死灰复燃。因此，要想真正保证清查效率，必须对监管部门的履职情况进行监控和调查，发现失职渎职行为就严肃追究责任。
三聚氰胺事件震惊中外，国家动用了那么多的行政和法律资源善后，现在仍然时不时沉渣泛起，这是令人痛心的。三聚氰胺一再出现已成了公众的心病，如果这一问题迁延不治，公众的生命健康难以保证，它将以一种耻辱的方式载入公共卫生的史册。为今之计，追溯三聚氰胺奶粉的传播路径仍是重中之重。由于距离2008年事发已有一段时间，问题奶粉可能已几易其地、几易其主，这就给追根溯源和顺藤摸瓜带来了不小的难度。此刻，可以考虑发起一场“人民战争”，把问题奶粉流散的每一个环节依次公之于众，既通过执法人员的追查，也通过群众的监督举报，来发现隐匿的奶粉和监管的暗角。只有调动监管部门和公众的积极性，发起一场绝不妥协的剿灭战，才能让三聚氰胺奶粉绝迹于市场。
