据贵阳市商务局屠宰办相关数据显示，8月份市场瘦肉、鸡蛋、生姜价格比7月份上涨了10%-20%。
记者从贵阳市商务局屠宰办了解到，该市肉价是从6月份开始逐步上升的，市场生猪收购价从6月每斤4.2元的均价涨到现在的每斤5.3元，而白条猪的批发价也由6月的每斤6.1元，涨到每斤7.1元。
屠宰办相关负责人介绍，猪肉价格上涨一方面是因为不少农户提前生猪出栏，造成省内供应量减少。此外，中秋国庆临近，正值猪肉的销售旺季，所以价格略有上涨。
鸡蛋价格持续上涨，每个鸡蛋的批发价格从0.45元涨至近0.6元，再创新高。
贵阳市五里冲农副产品批发市场大多数鸡蛋批发商认为，饲料价格持续上涨，养殖成本压力加大是主要原因。天气炎热导致产蛋量下降，鲜肉价格不断上涨，市民对肉类需求相对减少，而对鸡蛋需求量增加，尤其是中秋节渐近，各食品加工企业已进入备货高峰期，也是近期鸡蛋价格上涨一个不可忽视的原因。
另外，在农贸市场买菜的市民发现，上个月6元一斤的生姜已上涨两元钱，创下近年来价格新高。
贵州作为全国生姜主产地之一，目前新姜已逐渐上市，价格不跌反涨究竟原因何在？记者调查中了解到，除受全国需求拉动影响外，部分生姜产品要远销海外导致数量有所减少，成为贵州生姜价格上涨原因。
在五里冲农副产品批发市场的生姜批发区，批发商徐华全称，从春节过后，生姜的价格就开始反弹，到3月初时，批发价从每斤2.5元上涨到每斤3.4元左右；到7月份，姜价涨至每斤4.2元；目前的批发中间价已达每斤5.5元。
贵州生姜种植基地的种植户称，基地的生姜基本不零卖，主要供给大公司药用。虽然今年的新姜逐渐上市，但大多是来自散户，所以价格一时降不下来，预计全省生姜大量上市后，价格会有所回落
