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深圳东部沿海赤潮持续多日 海产品暂时未受影响(2)

时间:2010/8/17 16:29:53 来源:网友

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  罗芳海鲜批发市场:已加强对本地货的检测

  罗湖罗芳海鲜批发市场是深圳较大的海鲜批发集散地,市场欧科长告诉记者,本地海鲜占比不大,仅为10%~15%左右。不过,受赤潮影响,也直接冲击到本地海鲜供应。“昨天市场就没有扇贝卖,因为赤潮导致本地贝类停止来货”,此外,本地虾蟹价格也受来货减少影响,价格小涨5%左右,比如基围虾每公斤涨到40元。

  欧科长表示,其实赤潮对本地海鲜批发市场影响较小,“本地海产品供应主要从南澳、蛇口两大码头上岸,由于量较少,大部分货都由当地海鲜一条街商户或者市内酒店消化”。罗芳市场表示,由于市场也售卖部分本地海鲜,十分关注此次赤潮情况,“已加强对本地货的检测,如果事态严重,会停止进货”。

  5

  消费者:尚需加强健康意识

  如果本地海鲜主要流入酒店,在赤潮影响下,酒店能否保障海鲜大餐的卫生安全?以海鲜闻名的华强北林香酒家林总表示,自家酒店海鲜主要采购自湛江、汕尾、以及印尼三地,“本地养殖海鲜几乎很少,主要采购本地海胆,但此时并非供应季节。”他表示,深圳市内酒楼的海鲜来货大部分都来自外地,为此并不担心赤潮对酒店海鲜生意会有影响。

  在走访中,记者发现很多食客似乎对赤潮一点都不担心。“来东部游玩,不吃顿海鲜那就太没意思了。”在采访中,记者遇到带一家老小来杨梅坑游玩的朱先生,他觉得景区内售卖的海鲜都比较新鲜,虽然消费海鲜价格不菲,但是不好好吃上一顿实在“馋得很”。当记者询问他是否知道赤潮可能对海鲜产生的影响时,他称:“这个还真不清楚。”

  在大鹏水头海鲜街,一名拿着网兜仔细挑选濑尿虾的中年男子说:“电视新闻里说有赤潮,要大家吃海鲜时注意安全。能有啥危险?我都吃海鲜几十年了,也没遇到问题嘛。”与该男子想法相似的市民很多,他们不但对赤潮知识不怎么了解,而且对相关部门的警告提示也不放在心上,认为不值得留意。

  温馨提示

  水产品要煮熟后才能吃

  赤潮时我们食用的海鲜到底安不安全?记者向相关部门的专家进行了咨询。据了解,在赤潮暴发的区域,有些浮游生物分泌的赤潮毒素能污染鱼虾、贝类等生物,在这些生物体内蓄积,人不慎食用了蓄积量超过了人体可接受水平的鱼虾、贝类,就可能发生神经系统麻痹,胃、肠道紊乱等食物中毒症状,甚至导致传染病流行和传播。

  据介绍,“赤潮海鲜”中毒有好几种,目前我国以麻痹性贝类中毒(PSP)和腹泻性贝类中毒 (DSP)最为常见,而引起这两类中毒的海鲜则以扇贝、紫贻贝、巨石房蛤、巨蛎等为主。目前,对这两类中毒病人均无特效解毒药物,出现中毒或呼吸困难等症状时可以采用催吐、洗胃、人工呼吸等应急措施。

  专家提醒广大市民,为了安全起见,食用水产品,特别是贝类,一定要煮熟后才能吃。

  目前销售的海产品暂未受影响

  那么,普通消费者如何辨别水产品是否中了赤潮毒素?专家称,不排除有个别消费者能够辨别出中毒的水产品,但对普通消费者而言,是无法辨别的。只有建立完善的监督控制体系,通过市场管理等相关部门的层层把关,从食物的源头抓起,不合格的、有害的水产品才不会进入市民的生活中。

  据监测站的工作人员介绍,盐田渔港和大、小梅沙湾附近海域,土洋至官湖附近海域不涉及海产养殖区,对目前市面上销售的海产品暂时不会造成影响,市民不必恐慌。而此次赤潮对海洋渔业和水产资源的具体破坏程度还有待监测统计。

  如果市民发现海水出现变色或其他异常情况,可拨打市海洋与渔业环境监测站的值班电话83628613,及时向监测部门反映情况。

  ■名词解释:

  赤潮主要发生在近海海域,是指海洋中某些微小的浮游藻类、原生动物或细菌,在一定条件下暴发性繁殖或聚集而引起水体变色的一种有害的生态异常现象。


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