近日，卫生部公布了《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》(下称意见稿)，明确把纯乳、婴儿配方食品等20种食品列为禁加食用香料香精范围。9日，记者走访了南昌各大超市，发现“加香”行为在奶粉行业已经十分普遍，多种知名婴儿奶粉均加入香草味食用料、乙基香兰素等食品用香料。
多数婴儿奶粉均“添香”
记者在卫生部公布的意见稿中看到，包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品在内的20种食品没有加“香”必要，不得添加食品用香料、香精，法规另有明确规定者除外。而记者在南昌一些大型超市看到，几乎所有国外品牌的婴儿奶粉都添加了乙基香兰素、香草味食用料(1段奶粉除外)等，也未注明其添加量。
据记者统计，添加了乙基香兰素的奶粉有：味全奶粉(3段)、多美滋(3段)、惠氏奶粉(2段)、雅士利(2段和3段)。添加了香草味香料的奶粉有雅培精装奶粉(2段和3段)。此外，记者还发现的蒙牛阿拉(3段)、贝因美奶粉(2段和3段)奶粉、味全奶粉(3段)、惠氏奶粉(3段)、施恩奶粉(2段)还添加了曾经被曝光过的麦芽糊精，也并未注明其添加量。
“所有的国外品牌奶粉几乎都添加有乙基香兰素等香料，而且都是在2段以上的奶粉中添加，但是国外食品监督比较严格，应该不会有什么问题。”一位超市售货员说。
“添香”有理 含量模糊
近期公布的新规征求意见稿则要求婴儿配方食品一律“禁香”，但卫生部2008年出台的“21号公告”中则明确指出：“凡适用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料。较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏，最大使用量分别为5mg/100ml、5mg/100ml和按照生产需要适量使用。”然而在记者所统计的奶粉配方中，也都均未见其注明具体含量。
就奶粉添加香精、香料的问题，记者还电话连线了雅士利等多个奶粉品牌经销热线，雅士利奶粉一位销售人员表示，“乙基香兰素等添加剂过度使用可能会对婴儿健康带来隐患。但我们添加的剂量都是遵照国家标准，况且我们是进口奶源，质检比国产的奶粉要严得多。”
多美滋奶粉客户热线工作人员则表示，“在婴幼儿奶粉中添加香精是普遍现象，能使奶粉的香气息更浓。”而对于记者关于厂家是怎样来计算、检验每桶奶粉中香精的成分含量的问题，对方则保持回避的态度，仅表示他们会按照国家规定的标准来进行配制。
奶粉存在安全隐患要依法下架
对于婴儿奶粉中香精添加剂含量的模糊不清，消费者也表示了质疑，“既然国家以前有明文规定，厂家可以在奶粉中加某些香料，那就应该把这些香料的含量标出，这样我们家长买着放心，孩子吃得也安心。”正在超市选购奶粉的史女士说。
江西省卫生厅法监处孙处长表示，“奶粉中的添加剂的含量是否超标，需要质量监督局等技术部门来检测。在奶粉的生产、流通等环节政府各个相关部门都有很严密的监管措施，确保市场上的奶粉质量符合国家规定的标准。如果发现奶粉不合格，工商部门会对其做下架处理。”
在采访中记者还发现，南昌一些商场已经将疑含“激素”的圣元奶粉下架。
