乌克兰数周来一直遭受着酷暑和干旱，短期内也没有明显的缓解迹象。乌克兰取消了数单小麦出口合同。这则消息加剧了对小麦供应紧张的担忧。
乌克兰水文气象中心主任古里比达日前说，乌克兰大部分地区最高气温达到30至35摄氏度，东部和北部局部地区最高温度则达36至39摄氏度。其中，首都基辅18日最高气温达35.3摄氏度，是1881年以来的最高气温纪录。未来两周，乌克兰绝大部分地区仍将持续高温天气。
小麦出口大国俄罗斯遭遇严重旱情，致使国际大宗商品市场小麦价格创半个多世纪以来最大单月涨幅。分析师认为，俄罗斯小麦大幅减产将使同为小麦出口大国的美国等国家受益。
美国芝加哥期货交易所小麦价格7月上涨42%，创半个多世纪以来最大单月涨幅。小麦期货价格2日大涨超过5%至每蒲式耳6.975美元，创近两年来新高。
欧洲市场小麦价格2日飙升8%至每吨211欧元(约合277.6美元)，自6月底以来上涨将近50%，创三十多年来最大单月涨幅。
2009年，俄罗斯粮食出口量居世界第三位，在国际粮食市场的份额约为13%。出口禁令出台后，俄罗斯恐将好不容易取得的市场拱手让人，俄在国际市场的位置将被美国和法国代替。俄农业部副部长亚历山大·别利亚耶夫此前就曾表示，俄罗斯取得目前的出口地位并不容易，但“丢掉它却很容易”。
兹洛切夫斯基认为，禁令将使俄罗斯的出口声誉受损，引发粮食进口国的不信任感。北非和中东国家是俄罗斯小麦的传统买家，目前它们正积极地从其他地区寻求货源。
俄禁止粮食出口 有人欢喜有人忧：欧洲 27国小麦产量低于预期
不仅是俄罗斯，近30年难见的旱灾波及到东欧大部分地区和哈萨克斯坦等小麦种植区，英国农产品分析机构表示，国际谷物理事会已经下调了乌克兰和哈萨克斯坦等产粮大国的小麦及其他作物的收成预期，同时警告欧盟27国的小麦产量在今年预计也只有1.368亿吨，低于此前的预期1.417亿吨。
印巴 洪灾致小麦储备烂在田里
在人口大国印度，由于基础设施落后，存放小麦的库存有限，小麦储备烂在田地，造成许多人口粮不足，推高了当地小麦价格。
巴基斯坦西北部地区遭80年不遇的洪灾袭击，人员、财产损失严重。联合国援助机构4日警告，洪水引发的食品危机正在威胁部分灾民。
联合国世界粮食计划署发言人阿姆贾德·贾迈勒说，这一组织的工作人员正赶赴遭洪水切断食品供给的巴基斯坦西北部地区。
