武汉三名女婴身体出现性早熟特征，一直食用圣元奶粉，此事经报道后引发社会强烈关注。此前，受害儿童家长曾想把奶粉送检，却遭遇 “检测无门”，一些质量监督检测机构都婉言拒绝了家长们的个人申请，而权威部门关于奶粉的检测指标中也没有激素这一项。(本报今日报道)
圣元奶粉会不会导致性早熟，有待权威机构的检测数据来说话，虽然圣元有没有问题我们尚不能下结论，但有关部门的尴尬却是显而易见的。7月13日在卫生部乳品安全标准制定情况通报会上，有专家高调表示“婴儿配方食品标准比国际标准更严格”，一个月不到，在“权威部门关于奶粉的检测指标中也没有激素这一项”的现状面前，专家的话就这样被轻松证伪。
关键指标的检测出现空白，却敢大言不惭地说比国际更严格，这到底是出于无知还是自欺欺人？在上世纪七八十年代以前，美国药品食品管理局(FDA)禁止牛初乳为人食用，原因是当时的乳品提炼技术还不够成熟，不能有效去除牛初乳中的激素。这说明，在国际上，奶粉激素过量对人体健康的危害早就为人所知，对奶粉激素的监管也早有先例可循。数十年之后，在出现三聚氰胺事件后，我们在奶粉激素检测方面还是一片空白，显然表明有关部门对三聚氰胺事件的反思还不够，在“吸取教训，举一反三”上并没有交出一份令人满意的答卷。
在监管食品安全方面，我们总是陷入这样的怪圈：每次问题的出现，都是百姓用健康“试”出来的，鲜有防患于未然。我们总是习惯于就事论事，忙于补漏，出现三聚氰胺问题，就出台措施防范三聚氰胺，其他的并不顾及。结果怎样呢？防范了三聚氰胺，三聚氰胺的“哥哥”丙酮、性激素又来危害百姓了。我们预防问题出现和监管的机制总是那么滞后，如果这点不改变，不从补漏式监管跃迁到具有前瞻性的预防式监管，这意味着在免于健康威胁的道路上，百姓不得不一再用健康来“试错”。
如果举一反三地来看，不管最终的结论如何，圣元有问题也罢，无问题也罢，有一个“定时炸弹”我们必须要重视，再也不能出现空白了——养殖户们的饲料无安全隐患吗？激素过多的问题，不仅仅存在于奶粉中，也可能存在于各种食品之中。
实际上，饲料安全的问题原本就应该在三聚氰胺事件之后得到全面解决，现在看来，当初围剿三聚氰胺，并没有“溯源”：饲料安全问题上并没有建立有效的保障和监管机制，检测指标空白不说明了一切吗？如果婴儿性早熟最终证明是因为奶粉有问题，而且问题指向了奶牛的饲料中激素过量。那么，性早熟事件和三聚氰胺事件其实是一个问题，有关部门是否再一次犯了不应有的错误。
婴儿性早熟的原因固然很多，但无论是哪一种原因，都凸显出我们的制度在保障百姓健康问题上出了问题，解决问题需要全局思维、全面反思、系统地下猛药，仅靠缝缝补补的制度补丁打造不了保障百姓健康的安全防线，在我看来，所有涉及到百姓健康的行业标准、检测标准都有必要重新捋一遍，以便发现隐患，我们实在没有任何脸面面对百姓用 “肉身检测食品安全”了。
徐德国(湖北医务工作者)
