高温天气蔬菜不易保鲜，增加了岛城菜贩的卖菜成本，近期南方暴雨洪灾导致蔬菜供应减少则再次推高了菜价。2日，记者采访获悉，市场上蔬菜价格一周以来上涨迅速，菠菜、茄子、白萝卜等十余种蔬菜价格平均涨幅接近四成。
“现在去寿光、高密拉菜的不仅是咱们省内商贩，湖北、江西那边的菜贩子也来这边抢菜了，菜农手中基本不存菜。”2日，抚顺路批发市场，商贩王女士说。她指着遍地的烂菜告诉记者，一车菜几千斤，如果当天卖不动，第二天就只能低价甩货，头一天3元一斤的菠菜第二天就卖0.5元了。记者采访发现，从上周至今，市场上青萝卜、胡萝卜、白萝卜、葱、圆葱、生姜、大蒜、土豆、青椒、西红柿等十余种蔬菜价格大幅上涨，平均涨幅接近四成。其中萝卜价格涨幅超过六成，菠菜每公斤从4元涨至6元，大蒜从8.5元涨至13元，西红柿从0.8元涨至1.3元，茄子从1.1元涨至1.8元。
据市场工作人员介绍，气候因素造成今年菜价居高不下，加上7月份天气高温、多雨，多省发生洪涝灾害，给蔬菜采摘、运输、贮存带来困难，增加蔬菜批发成本。
