“菜市场的土豆每斤要3元，超市才2．65元！”市民姜女士告诉记者，最近她习惯到超市买菜，因为超市很多肉菜、水果比菜市场还便宜。记者采访了解到，如今深圳各大超市流行实行“农超对接”，跑到农户基地直接采购，绕过“二道贩子”后，不但降低了采购成本，也保证了农产品的质量，改变了消费者认为超市菜价高、不新鲜的传统观念。
农超对接产品新鲜又便宜
“从前买菜，都去农贸市场。现在改来超市了，因为这里的菜更新鲜，价钱也便宜。”昨天下午，在华润万家彩田店，市民姜女士告诉记者。正巧，超市正在吆喝推广“农超对接”的慈溪葡萄、蜜梨，“葡萄3．5元一斤！蜜梨6．98一斤！”姜女士马上挤进抢购人群中。
原来，这两种水果是商场刚从浙江慈溪的“农超对接”基地采购而来，上周五首批20吨慈溪水果才登陆深圳各大卖场。“两天首批12吨的慈溪翠冠蜜梨就已基本售罄”。华润万家有关工作人员告诉记者，因为是“农超对接”，这些水果不仅都是“仅此一家”供货，“深圳其他市场都没得卖，而且没有了中间环节，水果从地里到超市的时间缩短了，更新鲜也更便宜”。
记者看到，除了这两款慈溪水果是从直接田头到货架，还有千里之外的宁夏硒砂瓜。它产自宁夏中卫市香山乡海拔1700米、获得国际地理标识保护产品。由于也是“农超对接”，这种有机瓜才卖2．28元／斤，而市面上的普通西瓜都要卖2元左右。
“直采”使农产品
流通成本降低四成
这种深受市民欢迎的“农超对接”产品到底有怎样的魅力让商家、消费者都欢迎呢？有商场采购负责人介绍，农产品如果要进入超市销售，传统的模式是，农民→当地批发市场→“二道贩子”→本地市场→供应商→超市，然后才到市民的菜篮子中。这些农产品进入市民的菜篮子后，价格至少翻了一番而实行“农超对接”后，农产品则通过菜农或者专业合作社直接进入超市，可以降低四成左右的中间流通成本。市内一家超市的负责人也介绍说，以前，农产品从田头到货架，最快要两天，实行“农超对接”后，一般只需1天，最快的几个小时就可以到达。
这不，如今各大超市都开始大建“农超对接”基地，以华润万家为例，已在全国21省、200多个市县，建立“农超对接”基地50多个，涉及果蔬100多种。沃尔玛计划到2011年底，超市内1／3的蔬果类产品将来自定点农场……最新发布的《2009年深圳市连锁经营发展状况报告》指出，越来越多的深圳超市商家在尝到直采的“甜头”后，将加入直采大军，逐步将过去一段时间养成的坐商采购模式转变为行商采购，其采购商品也将从农产品扩展到日化用品、饮料、小百货等更多种类。
