江西省余干县积极策应鄱阳湖生态经济区建设，以生态养殖和无公害水产品为突破口，全县建成可养殖面积达38.97万亩，其中特色水产养殖面积19.1万亩，成为全省最大并拥有鄱湖品牌的绿色水产品基地。1至6月，该县水产品总产量达5.24万吨，特种水产品总产量达2万吨，80%销往国内各大城市及欧美、东南亚等地。生态水产养殖已成为该县支柱产业。
近年来，该县不断对内湖进行综合开发，以生态养殖和无公害水产品为突破口，重点发展河蟹、乌鱼、黄鳝三大优势养殖产业。为提高渔民养殖技术和水平，该县大力实施科技兴渔战略，致力提高水产养殖的科技含量。今年以来，该县按照“池成方、渠成网、路相通、树成行、排灌分开、出入畅通”的要求，争取中央资金550万元，将4000亩水产养殖专用池塘改造成标准化健康养殖高产高效池塘，实现平均每亩增收节支2455元。
该县还大力推进产业化经营，着力提高绿色水产品上档次上水平。通过成立农民渔业经济合作社、帮助龙头企业做好基地与农户的连接及品牌创建工作等，该县已形成集技术推广、鱼病防治、销售信息为一体的服务体系，养殖全过程更加规范。目前，全县共成立渔业合作社10家，发展社员近千户，共创水产品牌15个，水产品质量和数量均获得稳步提高。
与此同时，该县着力引进资金和技术，对青虾、龙虾、鳝鱼、银鱼等名优水产品进行冷冻加工，提高了该县水产品的知名度和市场竞争力。如今，除本县黄埠、瑞洪、县城3大集镇建立起远近闻名的3个大型水产品批发市场外，该县还在全国20多个城市建立了100多个水产品销售点，形成了余干水产品批发市场与全国市场紧密相连的格局，加速推进了其走向国际大市场的步伐。
