大黄鱼是我国特有优势渔种，福建宁德则是全国最大的大黄鱼商品鱼生产、苗种繁育和产品出口基地，出口量占全国80%。近日，福建检验检疫局深入宁德口岸调研表明，大黄鱼出口产业已经步入良性发展新阶段。
一是大黄鱼产业化喜获成功。由宁德市水产技术推广站等单位完成的《大黄鱼人工养殖技术研究与产业化》，于今年6月通过了国家鉴定。项目组的技术推广和辐射，在全国形成了年育苗10多亿尾，产量7万吨，产值30亿元，累计产值200多亿元的大黄鱼养殖产业。其中，宁德地区年育苗逾10亿尾，产量6万吨，产值20多亿元，从业人员达30多万人。
二是大黄鱼出口量价齐增。2009年宁德市出口大黄鱼8194.1吨、3851.3万美元，同比增长58.2%和47.2%；今年1-6月，又出口大黄鱼3814.7吨、2069万美元，同分增长53.02%和87.95%，出口单价还比去年同期上涨了22.82%，一举扭转了量增就价减的被动局面。
三是出口市场实现多元化。大黄鱼出口已经不再局限于韩国这个单一的市场，上半年宁德对韩出口大黄鱼2213.2吨、1049.4万美元，分别占出口总量的58%和50.7%，而历年的出口比重均在80%以上。与之相对应的是，大黄鱼出口扩展到了美国、欧盟、中国台湾、中国香港、加拿大、马来西亚等国家和地区，全国每年输往台湾的大黄鱼就高达7000多吨。
四是大黄鱼质量保障体系得以构建。在三都澳建立出口大黄鱼质量安全示范区，养殖面积达2100亩，推行现代农业生产加工组织形式，建立健全政府质量安全公共管理体系、企业质量安全控制体系、风险预警与快速反应体系、技术服务支撑体系，全面提升出口大黄鱼质量安全综合水平。7月初，福建省正式出台《注水大黄鱼判定方法》，以期彻底根治大黄鱼产业人为注水的顽疾。
