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世博企业伊利做“绿色消费”引领者

时间:2010/7/30 16:53:55 来源:食品科技网

     2010年,全世界的精粹因世博汇集到中国的上海;2010年的夏天,全世界的热情因世界杯聚焦在南非。这一季,有很多超级明星诞生,这一年,有很多“超级明星企业”让世界更为熟知,譬如中国的伊利。这个品牌价值逼近300亿元的中国乳业绝对领跑者,以世博会唯一乳制品供应企业的身份,让世界品尝了中国的浓郁奶香,并将其一直践行的构建“绿色产业链”观点融入世博服务的点滴之间,以白色乳业引领了整个社会的绿色消费热潮。

     7月流火,夏日炎炎,世博园里却是一派绿色的清新。暑假来临,王女士和儿子的心中只有一个愿望——他们要踏踏实实地在世博玩转三天。

     绿领当道:很绿很阳光 

     在世博园里,王女士的打扮很吸引眼球:草编的小包、纸折的扇子和亚麻的衣服,王女士的休闲似乎有点过于“别致”:“我是白领,也是金领,但我更是一个称职的绿领。”

     王女士口中的“绿领”是新近流行的一个词汇,是对倡导环保、低碳,追求自然健康生活状态人群的统称。网络的调查数据也显示,现在90%以上的人对“绿领”情有独钟,并渴望成为“绿领”。

     作为社会群体中的一份子,很多企业也加入到了“绿领”的阵营中。以本届世博会的服务企业伊利为例,从坚持使用无排放运营的小推车在园区布货,到包装盒的回收再利用,再到“育乐湾”中用回收的牛奶包装盒制成桌椅,伊利正在通过世博园区内的每个小细节展现着其构建“绿色产业链”的理念。

     对此“绿领”王女士是这样理解的:买产品的时候,要看产品生产过程是不是绿色的,包括原材料、包装、产品等各个环节,不浪费资源,不污染环境。

     “妈妈,尝尝我做的牛奶!”王女士的儿子很兴奋。在本届世博会专门为儿童职业体验设立的“育乐湾”里,一群小朋友在伊利QQ星快乐乳品工厂里忙碌着,孩子们对牛奶的“绿色生产过程”产生了极大的兴趣,从挤奶到研发,孩子们一丝不苟……据悉,伊利QQ星快乐乳品工厂、QQ星快乐牧场及QQ星快乐车站,一直是园区内的“明星设施”,截止目前,已经接待儿童及家长20余万人次。

     “源于自然,归于自然。所以,我和我的家人喜欢买伊利牛奶。”王女士说。

     “绿领时尚风”引来绿色消费大潮

     随着上海世博会的举行,“低碳环保”的理念已日益深入人心,由世博所引发的绿色消费热潮——推崇适度节制消费,崇尚以自然和保护生态等为特征的绿色消费行为,也正在成为一种时尚风潮。

     所谓绿色消费,是指消费无污染的物品,消费过程中不污染环境,自觉抵制和不消费那些破坏环境或大量浪费资源的商品。

     事实上,在中国,已经有很多企业已经关注到绿色消费的趋势,并先发制人。作为中国商界的低碳环保先锋,伊利在绿色源头、绿色生产、绿色产品、绿色包材、绿色物流、绿色消费等各个环节的努力尤其值得关注。一直以来对于环保和绿色的追求,使得伊利在成功服务奥运之后,再次牵手世博,成为绿色世博的唯一乳制品供应企业。

     美国政治顾问范•琼斯同时也是一名环保主义者,他在《绿领经济》一书中,提出了一个既可以恢复经济、又能拯救环境方案——创造绿领经济,开启绿色消费。这与伊利集团董事长潘刚不谋而合。

     多年来,伊利集团坚持科技创新,推出“金典有机奶”、“伊利谷粒多”等低碳产品,填补市场空白,成为中国“绿色消费时代”的开创者和引导者。潘刚相信,需求决定市场,当崇尚绿色消费成为大众潮流,也会反作用于企业生产环节,带来生产方式的改变,与其被动适应市场,不如主动开创蓝海。

     通过践行可循环的“绿链”发展模式,伊利正在影响着整个行业的发展路径,成为名至实归的“领导者”。以企业的自身之力创造一种健康的消费方式,从而使整个生产链条形成有机的“绿色循环”,潘刚认为:“这很有意义,我期待全社会的共同努力。”

     践行绿色产业链,同样使得伊利产品的“天然纯正”深入人心。据悉,伊利以全线产品服务于世博,自5月1日开园以来,各产品几度脱销,6月以来,日均销售额达到35万多元。随着暑期的来临,这一数据还有可能继续被刷新。同时,在各地超市里,伊利产品备受青睐。据上海好又多超市一名负责人介绍,与去年同期相比,伊利牛奶日均销量翻三番,是最热销的世博明星产品之一。

     今天,人们深信物质并不能无止境地带来快乐,健康、绿色、清洁的空气,美丽的山川,取之于自然的食物,才是大自然赐给人类的宝贵财产。未来将有更多的人乐于接受绿领的生活方式。从牧场到餐桌,消费无污染的牛奶;从生产线到废品站,消费过程不会污染环境;从生产线上游到下游,没有一个企业会破坏环境或大量浪费资源——伊利的绿色产业链理念将成为行业典范,成就伊利的世界级品牌梦想。


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