6、鹅、鸭肉
对于女性而言,最佳肉食当属鹅、鸭肉,这些肉类的脂肪虽不少于畜肉类,但其化学结构因接近橄榄油,不仅无害且有益于心脏,而有利于女性保持身材。
简要内容:因为在豆类里起化学反应的黄酮素与雌激素的结构相近,每天摄入50—76毫克黄酮素能减轻更年期潮热反应,而一小杯豆腐就含有25—35毫克黄酮素。