美国联邦法院驳回可口可乐公司上诉
早在2009年1月，美国加利福尼亚州男子詹姆斯·科赫和公众利益科学中心（CSPI）就指控可口可乐公司为维他命水传递“具有欺骗性和无确实根据的信息”，误导消费者购买。生活在旧金山的詹姆斯经常在健身后饮用这种饮料。“我满心以为这样做能获取额外维生素，却不知道自己实际上摄入了几乎与可乐相同水平的糖分和热量。”
可口可乐虽试图根据联邦法在州法之上的原则驳回该诉讼，但纽约布鲁克林地方法院本周一裁决这起案件应继续审理。法院发言人表示，该公司的抗告不具说服力，反而指出维他命饮水的标示可能违反美国食品暨药物管理局（FDA）规定。
维他命水含糖量几与可乐相当，易致肥胖
事实上，维他命水产品中所添加的主要成分就是果糖，而果糖则是美国人民卡路里摄入的第一来源和全民肥胖的主要诱因。当你喝下一瓶维他命饮料时，包括结晶果糖在内你所摄入的糖量约为33克——相当于6大勺糖分，几乎与可乐相当。
美国食品消费者网站（foodconsumer.org）专家警告大众要注意维他命水所含的这种新型果糖。因为现在有很多人错误的认为果糖是一种可接受的甜味剂形态，实际上它对健康一点好处也没有。精炼的人造果糖会被代谢为甘油三酯和脂肪组织，但不会成为血糖的一部分。血糖下降的主要原因在于果糖不会刺激胰岛素的分泌，也不会增强瘦素蛋白的产生。这两者正是调节你摄入食物多少的关键信号因子——这意味着你喝下这东西之后并不会觉得“饱”，然后继续进食。已经有不少研究揭示了食用果糖和增加食物摄取以及体重增加之间有所关联。另外，果糖也被认为是提高体内甘油三酯含量的重要因素，甘油三酯的升高会增加心脏病发作的几率。
综上所述，果糖会导致腹部脂肪的累积，也会导致胰岛素耐受性的增强和各种代谢综合症问题——更不要说与它直接相关的各种各样的慢性疾病了。作为标准推荐，美国最受欢迎的健康类站点Mercola.com强烈建议民众每天摄入量不超过25克，而这个标准将直接把维他命饮料（每瓶33克）踢出食谱范围。如果你觉得这还不够糟糕的话，Mercola.com还警告结晶果糖中也许还含有砷、铅、氯化物和重金属。
维他命水含赤藻糖醇或引发后遗症
赤藻糖醇是一类糖醇，一种提供的卡路里少于糖类的甜味剂。但是尽管它名为糖醇，它却既非糖类也非醇类物质。实际上，它也不是那种劣质的甜味剂，它远比人工甜味剂、果糖以及大部分其他糖醇安全，但没有木糖醇那么好。它经常与其他低卡路里的物质或者人工甜味剂混合使用，例如在维他命饮料中的结晶果糖。糖醇提供的卡路里之所以比糖类少，是因为它没有完全被你的身体所吸收。然而，这一事实也包含一些弊端，其中没有一项是好的。
大量摄入富含糖醇的食品将导致一些不良的生理症状，比如腹胀（气腹）和腹泻。其中一些多元醇明显比其他糖醇更糟糕。比如，含有山梨糖醇或者甘露醇的食品的副作用是如此巨大，以至于在美国，许多含有它们的食品包装上必须贴上这样的警告语：“过量摄入该食品可能会产生泻药的效果。”实际上赤藻糖醇可能能为许多顾客反映的饮用维他命饮料所造成的不良后遗症提供一个解释。
大部分人并不需要额外补充维他命
通过饮料来额外补充维他命听起来是个不错的想法。但是纽约大学营养学教授马里恩·内斯托（MarionNestle）的看法，大部分美国人并不缺乏维他命。他引用美国政府一项调查显示，有一半的美国成年人摄取维他命B1、B2、PP、B6和B12的量已经超过了推荐膳食许可量；而近一半的美国人所摄取的维他命C、B9和A（包括胡萝卜素）也达到了该许可量的四分之三。事实上，美国人摄取的维他命不足许可量一半的只有维他命E。但是只有三分之一的维他命饮料中富含维他命E。
事实上，美国人的食物和营养结构与中国大城市的中高端消费人群类似。也就是说，能消费得起十多块钱一瓶功能饮料的中国人，大部分也不缺这些维他命。
谁“获得”了这些维他命？化粪池
维他命分水溶性和脂溶性两种类型。维他命A、D、E和K属于脂溶性维他命，它们只有溶解在食物脂肪中（比如我们一日三餐里所食用的那些富含脂肪的食物）才能发挥功能。也就是说，即便你想通过喝功能饮料来补充理论上更多人缺少的维他命E，你的身体也无法直接吸收它们。
目前在中国销售的维他命水主要含有维他命B和维他命C，这两种都属于水溶性维他命。然而它们无法储存在人的身体里，这就意味着你需要每天都重新补充这两种维他命。美国饮食营养协会（AmericanDieteticAssociation）的发言人洛纳·桑德表示：“一旦你摄入的维他命超过你身体所需要的量，你就会通过排尿将它们排出体外”——你并没有真正“获得”它们，而是将（那比普通饮料贵一倍的）钱直接排到城市的化粪池中。
