据监测，与上日相比，部分灾区食用油价格继续小幅上涨，蔬菜价格总体趋稳，部分品种下降。粮食肉蛋价格基本稳定。
一、食用油价格继续小幅上涨。继前几日食用油价格上涨之势，3月4日食用油价格继续小幅上涨。与上日相比，湖南、湖北、贵州、安徽、浙江、江苏、陕西等地散装菜籽油价格每市斤分别上涨1.0％、1.9％、2.2％、3.4％、4.8％、2.6％、4.4％。湖南、湖北、浙江、江苏、陕西等地散装豆油价格每市斤分别上涨1.7％、1.7％、4.0％、2.4％、2.3％。
二、蔬菜价格总体趋稳。与上日相比，湖南的大白菜、西红柿、白萝卜、南瓜，广东的西红柿、土豆、芹菜，湖北的小白菜、包菜、青椒、大白菜、莲藕，贵州的茄子、青椒、土豆，安徽的青菜、大白菜、芹菜，浙江的芹菜、大白菜、油菜、黄瓜，甘肃的油菜、白萝卜，广西的油菜，新疆的西红柿等品种价格有所下降，降幅2～12％之间。其他监测品种价格总体趋稳。
三、粮食和肉蛋价格稳定。与上日比，3月4日监测的粮食和肉蛋价格价格基本与上日持平，少数品种略有升降，变动幅度较小。
