“现在买一斤大蒜和买一斤猪肉的价钱几乎一样了。”昨日，前进道颐园蔬菜市场正在买蒜头的张女士听了菜贩的报价后直摇头。记者走访了解到，在经历了6月上旬蒜价的短暂回落后，最近一周大蒜价格又节节攀升。目前，包头大蒜批发价16元/公斤，零售价约19元/公斤，比前一周上涨近20%。
对于大蒜的悄然涨价，多数市民表示能理性应对。他们认为大蒜不像蔬菜，不可缺少，只不过作为一种配料使用。需要时，买一些，没必要大量购进。
大蒜价格为何再次上涨?包头市友谊蔬菜批发市场蔬菜管理部的李睿经理分析，和对大蒜的供求有直接关系。 包头市大蒜大部分来自外省市，供不上市场需求；本市大蒜供应量又极少。因此，受外地价格波动影响特别大。外地进本市大蒜批发价上涨，相应零售价也跟着上调。因此，预计蒜价近期不会出现下调。
