吃有机食品不吃转基因食品
长寿地区的人们吃的大都是有机食品,他们不使用杀虫剂、化肥,也不使用农药。因此,他们的食物中不存在激素残留、农药残留问题。转基因食品是科学家从有机体中取出基因植入另一种有机体中,目前仍有诸多未知因素,因此也不提倡食用。
萨利-比尔归纳总结的这些长寿秘诀,和她所倡导的健康生活方式,已经成为欧美等发达国家“健康行”计划的理论基础,现已悄然流行。