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减肥:快乐排毒 夏季5色畅便瘦身餐(4)

时间:2010/7/16 9:05:30 来源:网友

  清肠通便的“红色餐”

    红薯、苹果“激活”大肠

  红薯既可作主食,又可当蔬菜。夏季人们经常吃面食,可将红薯蒸熟捣烂碾成泥与面粉掺和后,做成各类糕点、包子、饺子、面条等。

  在炎热的夏天,不妨做一道苹果什锦饭。不仅新鲜、美味,还富含多种果蔬纤维。

  具体做法是:将苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用。再将番茄洗净、切小块;火腿切小块,芹菜去叶、洗净、切小丁,备用。然后起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿以及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后,再放进熟米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食用。

  夏日适当增加这两种红色食物,相当于给大肠注入了活力,可以促使人体快速排便。


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