中新网武汉7月14日电 (丁喆)湖北省工商局14日下发紧急通知，将从即日起强化流通环节乳品和含乳食品的监管，依法加大对销售假冒伪劣乳品和含乳食品尤其是含三聚氰胺乳品等违法案件的查处力度，确保乳品市场安全。
通知要求，湖北各级工商部门要加强对流通环节乳品和含乳食品质量的监督检查，建立完善乳品和含乳食品从入市、交易到退市的全程监管机制，监督乳品和含乳食品经营者严格履行食品质量市场准入、建立和执行进货查验与记录制度、强化内部食品质量管理等法定责任和义务，严把食品质量进货关。
对抽检中发现的和有关部门通报的含三聚氰胺乳品和含乳食品，要及时开展市场清查，责令经营者立即停止经营。对退市的乳品和含乳食品，该销毁的要监督经营者及时销毁。对不合格的乳品和含乳食品，经营者不主动退市和责令退市后仍不退市，或表面上退市实际改头换面继续销售的，要依法予以处罚。
各地对发现的问题乳粉要核实其进货渠道、供货商姓名、联系方式等信息，并及时通报产地监管部门。采取明查暗访等方式加强对乳品和含乳食品包装、标识、生产日期、保质期等的监督检查，强化对乳品和含乳食品商标、广告等内容的监管力度，及时发现和查处违法行为，切实规范食品经营者的经营行为。同时配合相关部门加强对不符合食品安全标准的乳品和含乳食品退市后的跟踪监管，严防再次流入市场。
据了解，行动期间一旦发现涉嫌问题乳粉的案件，县级以上工商部门在依法逐级上报的同时，在发现后12小时内须直接上报全国食品安全整顿工作办公室。问题乳粉查处过程中涉及其它地方的，要及时相互通报信息，并同时向当地政府和省级工商部门上报。
