专家解惑
章鱼具有“概念智力”
说到章鱼是否真的有猜球这种神算的本事。徐世宏说,他还没有研究过,不太好说。
但据相关资料记载:有些章鱼具有相当发达的大脑,能够独自解决复杂的问题,具有所谓的“概念智力”。章鱼善钻容器和贝壳并具有摆脱迷魂阵的能力。
进一步研究还发现,幼年章鱼靠遗传基因,可在很短时间内能够独立学会生存技能。
记者了解到,这种活的小章鱼在北京很难买到,但北戴河、青岛等滨海地区的市场上很多,尤其是春天的捕鱼季节,几乎所有海鲜市场都有活的小章鱼,价格也不贵,一斤也就几十元,像一两左右的一条,也就十几元钱。
网上热帖
球迷推出章鱼菜谱
有球迷在网上公布了一份“红焖章鱼”的菜谱,内容有趣又有些恐怖。
■配料:德国章鱼一条,最好名叫保罗;土豆4个;青椒一个。
■步骤:肢解保罗,能切多碎切多碎,加入土豆、青椒和盐一起炖煮,半个小时后盛盘。
而一份“章鱼哥最全吃法”的帖子也受到众多网友的点击和热捧。
帖子里列出了3种追杀章鱼的招数。
■第一招
吃章鱼大餐,推荐吃法:炒、爆、炸、涮、煮、炖、烤、烧、生吃。
■第二招
品章鱼小吃,包括章鱼小丸子、章鱼烧、章鱼串。
■第三招
吃章鱼零食,推荐烤章鱼片、章鱼干、章鱼仔、芥末章鱼。
看来,章鱼在成为美味的同时也成了一些球迷疏解心情的出口。
本报记者 杨滨 龙露 于海波
名词解释
■章鱼
又称石居、八爪鱼、坐蛸、石吸、望潮、死牛,属于软体动物门头足纲八腕目。章鱼有8个腕足,每条触腕上约有300多个吸盘,有时会喷出黑色墨汁帮助逃跑。章鱼可随时根据环境变换肤色,起到安全保护作用。章鱼还有高超的脱身技能,离开海水也能活上几天。
全球约有650种章鱼,它们的大小相差极大。最小的章鱼是乔木状章鱼,长约5厘米,而最大的可长达5.4米,展开达9米。章鱼主要以虾、蟹和浮游生物等为食。