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成都暴雨导致蔬菜损耗达五成 超市菜价小幅上扬

时间:2010/7/14 14:09:06 来源:腾讯网

    南方多省入夏以来持续阴雨,虽然未对蔬菜供应造成多大影响,但却严重影响到了蔬菜品质。昨日,记者走访市内超市了解到,受病虫害频发影响,今年超市净菜的损耗率高达五成,价格最高上涨了两成。

  昨日,记者从大坪九坑子农贸市场了解到,蔬菜价格出现了小幅上涨的态势。以丝瓜为例,原来售价为每公斤4元,昨天涨至4.4元,涨幅一成。同样涨幅的还有黄瓜、番茄等,从原来的每公斤3.6元涨至4元。据经营户介绍,本周菜价小幅上扬主要是受到自然灾害的影响,如暴雨导致蔬菜的采摘延时和运输中断等。

  记者随后从新世纪、重百、永辉等超市看到,目前绝大多数的蔬菜价格都比较稳定。如土豆、茄子、藤菜等主打菜品,价格基本与6月中旬持平。

  “价格虽然不贵,但是丢头多。”昨日,记者在市内一家超市见到正在买菜的杨大妈一边选购,一边和身旁的老伴细声交流。同时记者还注意到,超市出现了多位专给蔬菜“梳理打扮”的工作人员,他们负责把卖相不好的菜叶清理出来。据超市人员称,受南方多省强降雨的影响,鲜菜的损耗量急剧增加,丢头在50%左右。

  这一说法得到了重庆赐康果蔬公司总经理赵纾玮的证实。她称,往年净菜的损耗率在20%~30%之间,即100公斤鲜菜做成净菜约有二三十公斤的丢头,但今年丢头则高达五成。“今年多阴雨,蔬菜病虫害特别多,尤其以椒类、叶类菜尤甚。”损耗大也导致了价格上涨,以精品青椒为例,昨日记者在解放碑新世纪超市看到其售价高达10元/公斤,而去年同期的售价不过8元上下,涨了两成多。新世纪超市生鲜采购员称,今年精品蔬菜价格普遍上扬,平均涨幅在一成左右。(罗恒 实习生 吴京俣)


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