绿豆，是夏季市民餐桌上的“宠儿”。近日连续的高温，使戴女士家的绿豆消费量比前段时间增大了一倍。眼瞅着超市里的绿豆价格五角一元的往下掉，她心里乐开了花，如果绿豆价格继续便宜下去，家里开销能省不少。但昨日记者从温州市区各大超市和汤家桥农贸市场了解到，绿豆批发价已再度上扬，不久市场零售价也将跟着攀升。
昨日，世纪联华南国店的绿豆标价为7.99元/斤，是市区超市绿豆最低价，而在6月底，这个价格还是9.9元。相对的低价引得不少人驻足购买，但也有市民觉得这价格应该还会降，考虑迟点再买。记者昨咨询该超市散装杂粮相关负责人时，他却表示，目前绿豆批发价已再次从7.5元/斤上调至8.7元/斤，但因前期有一定存货，涨价尚未完全波及到零售价。不过等这批卖完了，超市绿豆价格就会相应上调。人本超市也表示，将根据市场行情做相应调整。“入夏以来，绿豆销量猛增，如果不调价，会亏得厉害。接下来绿豆是涨是跌也难以预料。”该超市相关负责人说。
绿豆价格曾一度贵过猪肉，多家超市表示绿豆批发价最高时每斤达到10—10.5元，零售价最贵时每斤超12元。但由于前段时间国家出台措施打击囤积居奇行为，不少囤货的批发商赶紧出货，主动降价，6月底批发价基本在每斤7—7.5元徘徊。没想到不久后绿豆价格再次看涨。“5月进价高得惊人，6月底跌了近三成。现在涨幅又超十个点，这绿豆价格真像过山车。”汤家桥农贸市场一杂粮摊老板说。看来，今年“豆你玩”真上瘾了。
据了解，此轮绿豆涨价与目前持续高温，市面上绿豆供不应求有关，但也不排除人为炒作素。
