2010年7月10日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价14.24元/公斤，与上周13.71元/公斤相比价格上涨3.86%。7月10日白条肉批发全国平均价为14.24元/公斤。最高为西藏林芝地区22.00元/公斤，与上周最高为西藏林芝地区22.00元/公斤相比，价格不变。最低为新疆伊犁哈萨克自治州11.80元/公斤，与上周最低新疆阿克苏地区10.80元/公斤相比，价格上涨1.00元/公斤。最高和最低本周相差10.2元/公斤，与上周最高和最低相差11.2元/公斤比较，价格下降1.00元/公斤。
综合比较可以看出，全国白条肉批发价格与上周相比价格上涨3.86%，全国的价差下降1.00元/公斤。 附： 河北市场：据统计，当前唐山市生猪收购价格为每公斤１０．３７元，比第一季度上升了８．０２％。但是，全市猪粮比价仍低于盈亏平衡点，为５．４∶１，生猪生产仍处于亏损阶段。分析主要原因有以下几点：一是猪肉市场已度过了春节后的淡季，猪肉产品需求量正在回升；二是猪肉价格持续下跌，部分养猪户已缩减了养殖规模甚至退出，生猪存栏量下降；三是生猪生产存在周期性变化。今年上半年，生猪市场的持续低迷，导致养殖户信心受挫，补栏不积极，生猪存栏量及供应量明显下降。
广东市场：据广州市物价局价格监测中心监测显示，广州生猪出场价格在前一周回升的基础上企稳，保持基本稳定；零售价方面，有皮上肉、瘦肉、排骨零售价格分别为22.69元/公斤、27.26元/公斤、32.26元/公斤。记者发现，上周广州的猪肉价格仍在回升，上周五，广州市瘦肉价格27.50元/公斤，较上周上涨0.24元/公斤，排骨价32.30元/公斤，微涨0.04元/公斤。
陕西市场： 据省物价局价格监测分局7月7日对全省10个设区市和杨凌示范区重要商品市场价格监测显示，鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克8.92元，比6月30日上涨0.37元，涨幅4.33％。而6月30日鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克为8.55元，比6月23日上涨0.14元。 青海市场：在国家储备冻猪肉举措拉动下，西宁市生猪价格逐步回涨。7月5日，记者从市场上了解到，在6月28日至7月4日一周内，我市猪肉零售价格每公斤上涨了3元左右。记者从海湖路、莫家街、水井巷等市场了解到，最近我市市场上猪肉零售价格三次上调，五花肉从一周前的每公斤17元左右涨至20.00元左右。
安徽市场：自6月中旬端午节过后，猪肉身价就连续三周回升。周谷堆市场白条统货价格从6.00元/斤左右涨到7.20元/斤，猪肉零售价格也平均涨了1块钱左右。 猪肉批发价格的变化也传导至零售市场。7月6日，在明珠广场的易初莲花超市里，猪肉销售人员向记者介绍说，在近一个星期内平均每斤猪肉涨了1元多，腱子肉由原来的8.00元/斤涨到9.79元/斤，后腿肉从9.98元/斤涨到10.88元/斤。“夹心瘦肉是涨得比较厉害的，从6月底就开始涨了，最初便宜的时候每斤才7元多，后来就涨到了8.98元/斤，现在是9.68元/斤。”
辽宁市场： 猪肉价格在经历了连续四周左右的上涨后，7月7日，零售价格已经突破10元每市斤。这也是继2007年以后，猪肉市场上出现的第二次价格高峰。 昨日，记者分别走访了城区荣富市场、小桥子市场、南市场等比较大的集贸市场。记者发现，目前猪肉的价格已经升至每市斤10.5元，品相最差的猪肉价格也在每市斤9元左右。在乐购超市，记者看到促销猪肉价格在每市斤7.5元，而好一些的猪肉价格在每市斤8.9元
