随着气温的升高，嘉兴市内各大超市及路边小店内，饮料及雪糕等夏令产品销量急速回升。然而，一拿到手，不少消费者就感觉到今年的冷饮“手感”与往年不同，不是瓶身更软、“腰身”更细就是铁罐变身铝罐。而在雪糕区，如今“1元产品”几乎难觅踪迹，不管是外形“瘦身”还是售价上浮，夏令饮品隐性涨价已实实在在地到来了。
饮料涨价有迹可循
事实上，在今年初，可口可乐杭州装瓶厂就对外宣布，上调可口可乐旗下多个产品出厂价格，涨价涉及可口可乐、雪碧、芬达、美汁源、原叶、冰露等多个产品，平均涨价幅度为5%。随后，农夫山泉也作出调价动作，宣布将农夫山泉天然水、农夫果园和尖叫系列的出厂价上调约5%。
“我们在进货时，确实感觉到不少饮料价格有上调，但是这种价格的调整幅度很小，比如一箱可乐的进货价上涨一两元，平摊到每一瓶上也就一两毛钱。”嘉兴市内一超市负责人告诉记者，在夏季到来前大部分的饮料厂商都已完成了价格调整，“因为这次的价格变动不大，而且商家还会打促销战，所以消费者普遍感觉不明显。”
虽然对价格变化感受不明显，但不少消费者都实实在在地感受到了今夏饮料包装“手感”的变化。“现在买矿泉水明显感觉瓶子变软变轻了，有时候想开瓶盖都觉得瓶身太软了，不好开。”家中常备矿泉水和各色饮料的消费者黄小姐告诉记者，今年的饮料普遍“瘦了一圈”，“像经常喝的农夫果园，明显感觉瓶子‘腰身’变细了。”
黄小姐的感受完全有迹可循，今年初以来农夫果园确实更换了其外包装，在瓶颈位置增添了螺旋纹设计，净含量从原来的600ml减到了500ml。“换装”在今年夏天并非出现于农夫果园一种饮料，统一鲜橙多和雀巢冰爽茶也“换装”上市，净含量从500ml分别减到了450ml和480ml。市面上的可乐、雪碧、芬达等易拉罐装饮料，也已经从355ml减到了330ml。
“相比大张旗鼓地涨价，换包装显然更能被消费者接受。”一知名饮料制造厂家嘉兴地区负责人告诉记者。更换包装是目前饮料厂商普遍采用的“隐性涨价”方法，这种方法也更能为消费者所接受，“除了‘瘦身’，现在还有很多饮料厂商采用推新品的方式进行市场价格的重新洗牌。”他透露，在定价时这些新品往往比同类型的旧有品种价格高出一级。
5角雪糕踪迹难觅
很多80后回想起童年，记忆里总是离不开雪糕，5角钱的光明冰砖、7角钱的紫雪糕、1元钱的火炬都让人印象深刻。如今，在小店和超市的冰柜里，5角钱的雪糕已经很难再找到踪影了。在和路雪、雀巢等大品牌集体涨价后，冷饮产品价格全线上涨。
其中，和路雪的主打产品可爱多冰激凌零售价就从往年的3元至3.5元涨到了3.5元至4元。而往年零售价为1元的“绿舌头”也涨到了1.5元。国产品牌蒙牛旗下的绿色心情、冰工厂、鲜奶提子等去年1元的产品现在大多涨到1.5元，1.5元的产品售价也调整为2元。
“往年我们冷柜里冰砖和绿豆、赤豆、盐水棒冰这些1元以下的产品有五六种，今年进的量小了，因为这些利润比较低。”禾兴南路一杂货店店主告诉记者，“今年批发价整体涨了，贵的主要还是1元以上的产品。”
据悉，涨价原因主要是冷饮产业的原材料相继涨价，包括糖、巧克力、牛奶等，其中以糖价为例，嘉兴市场上的白糖多产自广东及广西，今年由于天气比较恶劣，两地的甘蔗产量大幅减少。记者从市糖业烟酒有限公司得到的数据显示，去年底白糖批发价格为每吨5400元，仅一个月后就上涨了1000元，今年价格最高的时候是2月底3月初，当时白糖批发价为每吨5780元。
