□晚报记者 李一能 报道
日前，位于城市最佳实践区的法国罗阿大区案例迎来“农业与食品”主题周，中法专家在此探讨未来城市将如何应对“粮食危机”的挑战。罗阿大区主管农业与农村发展的副主席米歇尔·格雷古瓦（Michel·Gregoire）告诉记者，提高农民收入、保证耕地面积与抵制农产品投机行为是罗阿大区应对未来挑战的建议。
提高农民收入是关键
米歇尔·格雷古瓦先生是法国罗阿大区主管农业与农村发展的副主席，当记者说他长得像法国影星“大鼻子情圣”杰拉尔·德帕迪约时，他笑着回答说在法国也有人这么说。
格雷古瓦先生说，如今世界所有国家都面临着“粮食危机”，越来越少的耕地要养活越来越多的人，如何面对这一问题是未来城市发展的关键。“据我所知，困扰中国农业的问题是人口上升、耕地面积下降，而法国的农业也遇到问题，主要是农产品在国际市场上的竞争力不足，导致农民收入不高，影响农民的耕作的积极性。 ”格雷古瓦先生表示，在法国，农民的收入也非常低，原因在于农产品的利润非常薄，因此如何提高农民的收入，特别是让年轻人乐于从事农业，是大区正在着手解决的问题。
在罗阿大区，除了政府提供一定补助外，还鼓励农民与消费者建立直接联系，借助政府建立的农产品直销网络体系，农产品受到严格的监控，保证安全的前提下直接卖给消费者。少了中间商介入，农民收入也得以提高。
格雷古瓦先生说，在法国越来越多的年轻人愿意从事到农业领域，出发点是他们真心喜欢这个行业。但目前的问题是，对于大多数年轻人而言，从事农业并不是一个稳定的职业，这是今后一个必须解决的问题。
耕地不应被城市占领
耕地面积下降也是目前全球面临的一个问题，随着城市逐渐扩张，越来越多的农田变成城市，失去耕地的农民不得不改行。“大城市的管理者要保证城市所拥有的耕地面积，保证新鲜的农产品源源不断的被送上市民的餐桌。”格雷古瓦先生表示，在罗阿大区，非常注重农村和城市的贴近性，在离城市很近的地区拥有农业土地，有助于减少运输等农业成本，加强农民与城市的沟通，这有助于农业的健康发展。
值得一提的是，在罗阿大区案例中被称为“多极城市”的未来之城规划中，城市将被分成许多市中心，这些市中心将被农田所包围，而在每一高层栋建筑上，屋顶或者部分楼层都被用来种植农产品。未来城市将能达到食物的“自给自足”，这是罗阿大区对于解决未来城市“餐桌问题”的思考。
农业市场应杜绝投机
“农产品不是手机电器，是生活的必需品，不能成为投机的目标。 ”格雷古瓦先生表示，在法国，农产品作为自由交换的商品，也没有明确的法律规定不允许对农产品进行投机买卖。但他认为有必要设法阻止大财团对农产品市场的垄断行为。
方式之一，是鼓励之前所提到的“贴近性销售”，让农民直接把农产品卖给家庭，而并非给中间商收购，这将有效的防止垄断行为的发生；方式之二，是设法从制度上约束投机行为。大区政府正在与国际贸易组织协商，建议将农产品从贸易条款中分离出来，使之受到保护免于成为游资的猎物。对于农业本身而言，也必须丰富农产品的多样性，保证产量充沛，否则也会引发投机行为的发生。
将与上海开展多项合作
“罗阿大区与上海的合作有25年的历史，但在农业领域，这是我们第一次与上海合作。 ”格雷古瓦先生表示，世博会提供了一个良好的平台，让两地间的合作成为了可能。
在罗阿大区案例四楼的博古斯学院法国西餐厅，是法国最负盛名的餐厅以及餐饮培训机构。借助本届世博会，该餐厅落户上海，今后也将成为其在上海的“分校”，不断培训专业人材。
在“农业与食品”主题周期间，馆方在一楼展厅组织了美食美酒的品尝活动，下午2点至3点半前往罗阿馆的游客，即有机会可免费品尝地道的法国红酒和美食。
