国家对主产区大品种采取最低收购价预案背后的逻辑是，这既解决了农民“卖粮难”问题，又使国家掌握了大量粮源，掌控粮食主动权，有利于确保国家粮食安全，也有利于农副产品价格的稳定。截至目前，国家2008年和2009年小麦库存量约3000万吨，主要集中在河南、安徽、山东和河北，其中河南剩余最多。
郑州粮食批发市场分析师申洪源认为，今年的小麦收购价格高开高走，但涨幅有限。多元化主体入市抢收是造成价格高开的主要原因。
申洪源表示，今年收购期间全国小麦行情整体将稳步走高，由于不同区域产量不均衡，南北地区间价格差将有所扩大。受农民种植成本提高、惜售心理浓厚影响，国内大部分冬小麦产区价格将稳定在2000元/吨以上，顶部将在2150~2250元/吨之间。
国务院发展研究中心农村经济研究部副部长徐小青在接受《财经国家周刊》记者采访时表示，从供给和需求的角度看，夏粮当年生产、当期库存与进口，是增加供给的因素，受灾减产、出口以及消费突然增加，则是需求因素。
“目前我们没有出口，需求平稳增加，人均消费口粮数量一直在下降，人口出生率也在下降，需求方面没有突然大量增加因素出现，因此，未来粮食价格应该会平稳合理上升，否则如果收益很低的话，农民就没有种粮积极性了。”徐小青说。
